一旁的林娟也放下了手中的活,笑呵呵的走了過來。
“大軍,亮子,你們還真有本事,能把獾抓回來!”
“是東哥教的好,他指揮我們干的!”
周亮有些不好意思的笑了笑。
林東沒有說啥,直接拿著刀動手剝皮,先把周亮的兩只剝了下來。
“亮子,肉你拿著,回去煉油的時候,一定要注意點,千萬別給撒了,這可是好東西!”
“我知道,我知道。”
周亮一直在關注著林東剝皮,看到對方這熟練的動作,那心里面別提有多羨慕了。
要說林東年紀也沒比自己大兩歲,咋就這么有本事呢?
周亮拿著兩只小獾,歡天喜地的回去了。
“大軍,把你那頭拿過來。”
他們兩個分到的是大的,都有個二三十斤的樣子,而且長得非常肥厚,應該是理想情況下,弄個一斤油沒問題。
這道理就跟山上的動物一樣,馬上天氣就冷了,野獸都會給自己貼秋膘,不然冬天可熬不過去。
林東動手把皮剝了下來,在這個過程中,他就已經明顯能夠感受到,這頭獾身上的脂肪相當多!
尤其是肚子這一塊,光是皮下脂肪就很厚,內臟脂肪更不用說了!
“大軍,咱們今天真是走運氣了,看著膘肥體壯的,能出多少油啊!”
因為獾比較肥,所以剝皮也相對簡單,林東笑呵呵的說道,“等你回去之后,自己把肉處理一下,光油就有這么多,那肉肯定難吃不了!”
王傻子也很高興,在旁邊樂呵呵的問道:“油我倒會弄,可這肉咋吃啊?”
尋常人一輩子也不一定吃得上一回獾,不知道怎么處理也正常。
“直接紅燒就行了!”
王大柱以前吃過,笑著解釋道,“這家伙的肉只能紅燒吃,不然騷氣太重了,油反正好煉,但你記得保存好,以后要是不小心被燙傷了,有這玩意就不用擔心了。”
看到王大柱說的頭頭是道,林東笑著說道:“姐夫,看樣子你是吃過的,那這東西就交給你了,到時候你做給我們吃,我跟我姐恐怕都沒這個手藝啊!”
林娟點了點頭:“我可沒做過!”
“那就我來吧。”
王大柱點了點頭,“這看上去都有20斤了,就算把油去掉,也能弄一鍋肉出來,到時候給王會計也送點過去。”
這年頭,也就只有林東一家才這么大方了,畢竟家里有的是肉吃。
要是換到其他家,估計舍不得給人家送。
去他家里就算是一頓吃不完,那也可以把肉給腌起來,留在后面吃。
這倒不是他們摳門,主要是在資源不足的情況下,肯定是要先緊著自家人。
普通人家,現在雖然不至于餓肚子了,但想要吃到葷腥,那也不是一件容易的事情。
王傻子提著肉,就直接回去了,把皮子留給了林東,讓他幫忙賣掉。
林東笑著說道:“這家伙,他又不是沒去過收購站,咋也學懶了呢?”
“大軍可不懶,他是一個人不好意思去,膽量還沒有練出來啊!”
王大柱在旁邊補充了一句。