林西催促著他,這男人可是個大火炭,抱著他睡更暖和。
臨近歲末,山谷里一天比一天熱鬧。
家家都在忙碌著準備過年要用的東西。
今個這家炸丸子,那邊蒸饃饃。
還有的在燉菜、煮肉。
林西早早的收拾好,今天想炸一些東西。
之前炸的油,花生油她準備留著炒菜吃,豆油就用來炸東西。
“知秋,你幫我切些辣蘿卜吧!我炸些蘿卜丸子吃!”
葉知秋聽到林西在灶房里喊他,連忙應聲。
“好!”
葉知送和知爽在院子里練拳腳。
“大嫂,讓我們幫忙做什么嗎?”
林西想了想,還真有事找他們做。
“你倆去咱地窖中拿些綠豆,幫我磨成綠豆粉吧!”
“要那做什么啊?”葉知爽好奇的問,難道大嫂又要研究好吃的了?
林西看著他那表情就知道,他又想到吃的了。
“你想的沒錯,我要給你們做綠豆丸子吃!”
“綠豆丸子?行,我這就去拿,四哥你去把磨盤掃一掃,一會咱們倆一起磨。”
“好!”
林西還想炸一些麻葉和麻花,正好趁這會兒先把面和出來,一會炸好丸子后,再炸面食。
對了,馓子也炸一些。
林西怕自己忘記,把需要的東西都提前準備好放在一邊。
這樣就不用擔心忘記了。
葉知秋把拿來的蘿卜用清水洗干凈,削了皮切成條,然后再剁成蘿卜碎。
放了一些鹽讓它殺出水份。
用手擠干后,加上調料、油和面粉拌成糊糊狀。
等鍋里的油溫上來后,左手握著面糊,右手用木勺子挖了一勺放進油鍋,一個蘿卜丸子就成了。
待到鍋里丸子炸的焦黃以后,撈出放進旁邊的簸箕中控油。
“我先嘗一個!”
葉知爽從石磨旁邊跑過來,拿了兩個在手中。
“嘶,好燙啊!”
自己塞進嘴里一個,另一個拿給推磨的四哥吃。
“嗯,好吃!”
老四被燙的嘶嘶哈哈,還不忘記夸上一句。
林西看著他倆那樣,忍不住笑出聲。
旁邊坐著燒火的葉知秋無奈的搖搖頭,這倆啊!
真是長不大!
“對了,我大哥人呢?今天怎么沒見他啊?”
林西看了看院子里,又看看空蕩蕩的東屋。
葉知送搖搖頭,“不知道啊,一早就沒看到他。”
“我也沒見!”葉知爽也疑惑。
林西看向葉知秋,“我也沒看到他。”
“........”
大哥最近搞什么呢,這么神秘?
“算了,不管他了,估計一會該回來了!”
林西看了看天,這兒應該快晌午了。
“這天不下雪,也不晴!到底想鬧哪樣呢........”
葉知送無奈的看了一眼天空。
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