第199章榨油
“肉啊、菜啊這些自然也不用說,也會備上許多!之前在村里會有親戚串門,可現在來到山谷,恐怕只有村里相熟的人才會串個門,大概是不會留下吃飯的,頂多是備些零嘴。”
“啥樣的零嘴?”林西好奇問道。
李翠云給她詳細的說了幾種,“像瓜子這些,咱們山谷里劉富貴叔家就種了幾分地的葵花籽,可以去他家買一些,富貴叔炒的那瓜子真叫一個香。其他的無非就是些花生、自己炸的麻花、油馓子之類的小零食。糖是稀罕物,過年也未見幾家能拿出來的。”
“還有就是,家里人口多的會提前蒸上十幾籠饅頭、窩窩、包子,冷涼了放在外面,吃上個十天半個月,也省得天天去現蒸饃了。”
“噢!”
林西聽完,覺得這里這年跟小時候爺奶過年準備的東西都差不多,這樣心里也有個底了。
“行,多謝翠云姐,那我一會就開始準備,你那里還缺什么東西不?要是缺的話跟我說!”
李翠云連連擺手,“不缺不缺,我娘倆也吃不了多少,家里的東西足夠了。”
送走李翠云后,林西去了小峽谷。
那里她前些日子做的紅薯粉還在晾曬,看這天氣不知道會不會下雪,先把那里的粉收了再說吧。
她進了院子后,逗了一會小泥鰍,就從柴房進了縫隙通道。
小峽谷山洞前支了六個竹架,上面晾滿了紅薯粉條。
這些制作的法子還是系統獎勵的方子,她跟著上面學還真的做成了。
峽谷里溫度不高,但比起山谷里是要暖和一點的。
粉條在外面晾有了四天三夜了,夜里溫度低,表面一層結了薄薄一層類似于冰的霜。
林西去柴房找了一根粗一點的竹竿,用一塊麻布擦干凈,小心的敲打著粉條表面。
冰霜被她這么一敲打,都嗖嗖的落了下來。
等再晾一會,表面上沒什么溫氣,就能全部收起來了。
林西一晌午都在忙著處理這些。
直到葉知秋從外面回來時,她才快收拾完。
葉知秋從山洞里拿了幾個布袋,幫著她一起裝晾曬好的粉條。
“這么多,夠咱們吃一年了吧?”
葉知秋有些意外的看向這么多的粉條,掛在那時還不顯。
這一裝,才知道竟然這么多。
“應該夠咱吃到明年做新粉條。”
林西算了算他們每次吃的量,只要不是天天吃,是能吃到明年秋天的。
“對了,我讓你問榨油的事,咋樣了?”林西這才想,剛才托他去辦的事。
葉知秋把手里裝滿的袋子放在一邊,又拿了一個空袋過來裝。
“問了,他說可以榨,加工費算咱十文一斤,你覺得貴不貴?”
葉知秋不知道外面加工費多少,但是油也不是便宜的東西,外面賣的油還要差不多三十多文一斤呢,只不過人家那不需要自己提供原料。
“還可以,不算太貴!那要不咱倆下午了拿些黃豆和花生,去榨些油?”
“行,咱們每樣榨10斤?”
林西心想,既然這個劉成會榨油,以后也可以以此為生,那榨油就沒必要一次榨那么多,夠吃就行。
第199章榨油
“可以,那我去準備東西,你回前院做晌午飯吧,吃了飯咱們就去。”
兩人裝完粉條后,林西收了一部分進空間,剩下的放在了小峽谷地窖中。