第18章木耳

林西把山腳下那片野蔥挖完后，看了看天色還有些早。

正在猶豫要不要再往里走走時，突然發現灌木叢里一棵朽木上長了一叢叢黑黑的東西。

“這不是木耳嗎？”

林西激動的放下背簍和鋤頭，往灌木叢跑。

果然是野生木耳，雖然沒有前世吃的那種木耳大，但好在數量不少，而且野生的比前世那種種植的更有營養價值啊！

她從腰間取出一個小麻袋，這本來是準備用來裝草藥的。

現在草藥是來不及挖了，可以多采些木耳回去。

這東西曬干后存放起來能放好幾年都不會壞，泡發的木耳可以涼調、炒菜、燉湯、熬菜，各種吃法，好吃又好儲存。

林西把這根朽木上的耳朵摘完后，又起身在周邊尋找起來。

不遠處的樹上也多多少少長了一點，她全部都采摘下來裝進麻袋中。

半個小時的功夫就摘了快半小麻袋。

那袋子很小，最多也就是裝十斤糧食的量，跟現代十斤大米袋的大小差不多。

直到袋子裝滿，林西看了看天色，太陽快斜至半山腰了。

得趕緊回家了，要不太晚了葉知秋該擔心了。

林西把麻袋用麻繩系在簍子邊框上，一是怕放在簍子里壓壞野菜，二是掛在簍子邊，簍子里還能多裝些野菜。

背起簍子林西就準備往家的方向回，她一手拿著鋤頭，一手拿個樹枝敲擊著灌木叢。

初春蛇比較多，還是小心點為妙。

路過一片竹林時，林西去里面看了看還真找到幾顆竹筍。

好在拿的有鋤頭，一會功夫就挖了不少。

有這些，足夠他們兩個吃好幾天了。

剩下幾天她就安心采藥，炮制藥草就行了。

等林西回到家時，葉知秋已經把輪椅輪子的輪廓做的差不多了。

“呀，沒想到你手藝還挺好的，做的還真像那么回事。”

葉知秋被她一夸，有些不好意思，我還怕我做壞了呢，想著等你回來看看，如果是這樣的我再繼續弄。

“一模一樣，你太厲害了知秋！”

“你怎么回來這么晚啊，累不累！快坐下來歇一會。”

林西把簍子放在地上，從桌子上拿起水杯喝了一杯水，“本來回來的挺早的，路過竹林時挖竹筍耽誤了一點時間。”

“筍子都長出來了？沒想到今年還挺早的。”

“嗯，還是有點太早，筍子很小，不過嫩一點的筍子吃著才鮮嘛！”

林西先把簍子里的竹筍拿出來放在院子的空地上，準備一會剝開清洗一下。

上午買豬板油還沒有熬，等晚上熬好豬油，用點豬油渣炒個竹筍吃。

中午的骨頭湯還剩大半鍋也夠他們兩人喝了。

再蒸一鍋玉米野菜窩窩。

“小西，那麻袋里裝的什么？”葉知秋看著掛在簍子上的麻袋，露出來一些，黑乎乎的不知道是什么東西。

林西順著他的眼神，拿過掛在簍筐上的麻袋。

“這個啊，是野木耳。”

把麻袋的繩子解開，露出里面大小不一的新鮮木耳。

葉知秋嚇了一跳，連忙朝她擺手道：“這個不能吃，吃完身上渾身瘙癢難耐，還會出現紅腫。之前村里有人誤食了，身上都被撓爛了，說吃完后呼吸困難，差點悶死過去。”

第18章木耳