“還有啊，那會兒京城里最有名的‘譚家菜’，后廚那把鎮案的菜刀，就是我打的！切肉跟切豆腐似的！”

“多少年了……多少年沒這么痛快過了！”

老鐵匠的臉上，泛著紅光，不是被火光映的，而是從身體里透出來的一股精氣神。

他完全沉浸在了創作的激情之中。

時間一點點過去。

那塊原本黑乎乎的鐵塊，在老人千錘百煉之下，漸漸現出了雛形。

刀身筆直，線條流暢。

最后一次淬火，當燒得通紅的刀身刺入冷水的瞬間。

“嗤啦”一聲，一團濃郁的白霧升騰而起。

一把完美的菜刀，誕生了。

老鐵匠用布包著刀柄，將它從水里拿了出來。

他看著自己手里的這把刀，整個人都呆住了。

刀身明亮如鏡，倒映出他那張布滿驚愕和狂喜的臉。

刀刃上，一道水波紋般的紋路清晰可見，那是鋼鐵在無數次鍛打中，結構達到完美時才會出現的“鍛紋”。

他用手指在刀背上輕輕一彈。

“嗡……”

一聲清越的龍吟，在鋪子里久久回蕩。

“神了……神了……”

老鐵匠的眼眶紅了，他伸出粗糙的手指，像是在撫摸一件絕世珍寶，輕輕地，一遍又一遍地，拂過冰涼的刀身。

他激動得渾身顫抖。

“這是我這輩子，打得最好的一把刀…”

“是老天爺看我快入土了，讓我的手藝，回光返照了一次啊！”

他轉過頭，看著羅曉軍，眼神里充滿了感激。

“后生，謝謝你…要不是你今天來，我這輩子都不知道，自己還能打出這樣的寶貝。”

羅曉軍笑了笑，站起身。

“老師傅，多少錢？”

“不要錢！這刀不能要錢！”老鐵匠把頭搖得像撥浪鼓。“這是我的命！你能讓我把它打出來，我就該謝謝你了！這刀，送你了！”

羅曉軍沒有推辭，但他還是從口袋里掏出幾張嶄新的鈔票，放在了案臺上。

那個價格，比市面上一把普通的菜刀，要高出不少。

“老師傅，這是它應得的。”

他拿起那把還帶著余溫的菜刀，轉身走出了鋪子。

老鐵匠看著桌上的錢，又看了看羅曉軍遠去的背影，眼淚終于掉了下來。

他覺得，自己這輩子的手藝，得到了最大的尊重。

羅曉軍回到四合院時，正好趕上傻柱在廚房里準備午飯。

他聽見傻柱正在為一把卷了刃的菜刀罵罵咧咧。

“他娘的，這破刀，越來越不頂用了！切個肉都打滑！”

羅曉軍走了進去，把那把新打的菜刀，遞到了傻柱面前。

“傻柱，送你的。”

傻柱愣了一下，接過那把菜刀。

刀一入手，他臉上的表情就變了。

那刀的分量，不輕不重，正好和他手臂的力量形成了一種奇妙的平衡。

刀柄的弧度，完美地貼合著他的手掌，就像是為他量身定做的一樣。

傻柱常年顛勺握刀，手上那股子氣力，跟常人不一樣。

當他的手握住這把刀的瞬間，一股前所未有的，人與刀融為一體的奇妙感覺，猛地從他的手臂，傳遍了全身。

他感覺，這把刀，不再是一件工具。

它成了自己手臂的延伸。

成了自己廚藝的一部分。

他甚至能感覺到刀刃上傳來的，那種躍躍欲試的鋒利感。

“好刀！”

傻柱的眼睛里，爆發出驚人的光亮，他看著手里的菜刀，就像看到了一個絕世的美人。

他拿起一根黃瓜，手腕一抖。

“唰唰唰唰唰！”

案板上響起了一陣密集的，如同雨打芭蕉般的聲音。

只見刀光閃爍，殘影連連。

當他停下動作時，那根黃瓜，已經變成了一堆薄如蟬翼，卻又根根相連的黃瓜片。

這手藝，已經超出了他平時的水準。

“曉軍哥！”傻柱激動得臉都紅了，他看著羅曉軍，語無倫次地說：“這……這刀是活的！”_c