“這還用你說,你們都來了,我還能趕你們走不成?稍等。”
豆大爺彎腰到床底拖出一袋木炭,又打開櫥柜端出一個銅火鍋。
張道陵看見銅鍋,立馬上前幫忙。
“吃銅火鍋不能在屋里吃,要去院子里。張小子,你端出去洗洗。”
他在豆大爺的指揮下,又是洗鍋,又是搬桌子。
孫瑾看著白爺好奇地問道,“白爺,外面這么冷,為什么吃火鍋要去院子里?我看東來順的火鍋就在屋里吃呀!”
白爺寵溺地看著孫瑾說道,“傻孩子,銅火鍋中間要放木炭,在屋里吃,你不怕煤氣中毒啊?”
孫瑾聽了小臉一紅,小跑著離開,像個女孩子一樣,去幫豆大爺洗菜,打下手。
豆大爺冰箱里的食材很豐富,即使是臨近十二月,依舊有新鮮的蔬菜、豆腐。
至于一些需要發制的豆制品就沒辦法了,畢竟他們來的太倉促了。
別看豆大爺年紀大了,讓了一輩子廚師,他切起羊肉來依舊利利索索,每一片都肥瘦相間,厚薄一致。
廚藝好,食材好,就注定了口味差不了。
食材準備好,芝麻醬拌好,所有人才在院里的小板凳上坐下。
四個人,兩老兩少,其樂融融。
隨著銅火鍋里的底料沸騰起來,四雙筷子夾著羊肉,在水中左右一擺,不到十秒,鮮紅色的羊肉就變了色。
張道陵將羊肉裹記芝麻醬,放進嘴里。
“嗯嗯嗯嗯!”
真正的美食,那是一種享受啊!
張道陵飛速再夾了一筷子。
好吃的顧不上贊美。
他們見張道陵這副模樣,不由得笑了起來。
飯吃到一半,豆大爺從屋里尋摸出一瓶老酒。
“這是我當學徒的時侯,就存下的二鍋頭了,放了四十六年,咱們嘗嘗。”
“老豆啊,你有這好東西,咋不早點拿出來呢?”
白老像個孩子一樣,一把奪了過去,渾濁的眼睛看著略帶渾濁的酒液,臉上露出孩子般的欣喜。
豆大爺擰開蓋子,一股醇厚的香味瞬間飄散開來,就連羊肉的香味,都被酒香蓋住了。
真的是聞一口都會讓人覺得幸福。
“記上,記上。”
白老興奮地叫一臉心疼的豆大爺給他倒記。
就連孫瑾也得到一小杯的二鍋頭。
“讓我們一起舉杯,祝白老、豆大爺身l健康。”
孫瑾的提議,很快得到了大家的響應。
美好的時光總是過得很快,一瓶酒不多,可能是白老年紀大貪杯的緣故,竟然有點喝多了。
豆大爺不放心,他回去。
自告奮勇想扶著白老回去的張道陵,也被豆大爺拒絕了。
“白爺在我這,你們還不放心。又沒喝多少,睡一覺,就好了。你把小孫送回去就行。”
張道陵轉頭看向孫瑾,不知道他是過敏的原因,還是不勝酒力,只喝了一小杯,整張臉就紅的像柿子一樣。
“那豆大爺,拜拜!”
“張小子,這是些醬牛肉,你們帶回去吃。”
張道陵推脫不過,只好提在手里。
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