而是讓廚房里的學徒們都品嘗了一番。
同行之間，這一口便足夠評判何裕柱的水平。
無疑，他已經具備上灶的資格。
只是李師傅會給出怎樣的安排。
正在思索之際，
楊國濤不知何時已從前廳趕來。
他知道今天李師傅要來試菜。
在技術層面，他一向不多干涉。
……
專業廚師肯定比他懂得多。”楊老板，依我看，先讓柱子去后廚當個二灶吧。”
楊老板一來，李保國這才拍板決定。
畢竟，這家飯店是楊老板的。
哪怕老板給你再大的權限，在用人方面，他也至少得讓老板知情。”二灶？”
聽到這句話，楊國濤的眼神也有些意外。
后廚這里等級分明。
新來的學徒，至少要三年后才有機會上灶。
如果天資不佳，即使熬滿三年，也不一定能上灶。
上了灶之后，又分為二灶和主灶。
一旦上灶，就說明這位廚師可以獨立負責了。
至少，他會有一兩道拿手菜。
像鴻賓樓的二灶，如果去小餐館工作，工資可不少，最少也有三四十萬一個月。
當然，鴻賓樓的二灶月薪大約是二十七萬五。
畢竟這是大飯店，留在這里能學到的東西和積累的人脈，不是小餐館能比的。
何裕柱才十五歲，竟然一來就有二灶的能力。
楊國濤對李保國的眼光并不懷疑。
畢竟，后廚想提拔人，如果那個人沒有真本事，就算大家礙于你李師傅的面子不會當面反對，私下里肯定會有怨。
不過楊國濤注意到，無論是學徒還是主灶師傅，聽到李保國的話雖然感到驚訝，卻沒有一個人表現出不服氣。
顯然，何裕柱確實具備二灶的實力。
其實按照李保國的評價，柱子直接當主灶都沒問題。
但因為他年紀還小，又是初到鴻賓樓，一下子從新人升為主灶，難免會引起其他人的心態失衡。
為了讓柱子在后廚有更好的發展，同時也鍛煉他，李保國才給他定了二灶的位置。”既然李師傅已經考察過了，那我沒意見。”
鴻賓樓現在生意很好，后廚的幾個上灶師傅都不夠用了。
楊老板聽說了我的家庭狀況，對我這個年輕人很是同情。
他決定讓我留在后廚，擔任二灶的位置，月薪二十七萬，還能每天帶一道菜回家。
通常新員工剛來時，即使不算學徒，工資也會打折一半以上，但因為我和李師傅的關系，再加上我年紀輕輕就有這樣的實力，楊老板非常愿意給我這樣的優待。
我感激地向楊老板表示，我會盡心盡力為鴻賓樓工作。
能得到這份工作我已經十分感恩，而楊老板不僅沒有削減我的工資，還允許我每日帶一道菜回家，這讓我感到非常滿足。
自從來到這里，生活終于有了保障。
當然，我也明白，這一切除了與楊老板的開明有關，更離不開我的師傅李師傅的幫助。
為了表達我對師傅的敬意，我決定正式拜師。
我對李師傅說道：“師傅，我今日前來拜師，不知該行何種禮數，先給您磕頭吧。”
說完，我便跪倒在地，向李師傅行了拜師禮。
在這個時代，師徒關系有時比親子關系還要深厚，師傅就如同父親一般，我的舉動并無不妥。
李師傅看著我，眼中閃過一絲感動。
他這一生膝下無子，而我是他師兄的兒子，且在廚藝上有一定的天賦，這讓李師傅萌生了將畢生技藝傳授給我的念頭。”柱子，起來吧，好好在鴻賓樓工作，楊老板是個好人，你也要努力為他做事。”
李師傅的話既是對我說的，也是對楊老板表明態度。
楊老板聽后笑著點頭，“李師傅，這是喜事啊，等忙完這幾天，一定要請大家吃頓飯。”
周圍的廚師和學徒們看到這一幕，都投來了羨慕的目光。
柱子不僅天資聰穎，一來就能拜入李師傅門下，未來必定一片光明。
何裕柱聽到了周圍人的祝賀，意識到不能獨占所有的風光。
他趕緊謙虛地擺手說：“往后還需要各位師兄們的關照，我還年輕，要學的東西很多，希望大家多多包容。”
李保國見何裕柱并未因拜師而驕傲自滿，心中更為滿意。
收徒不僅要看天賦，更要看品行。
沒人愿意把畢生所學傳給品行不端之人，這在當時可是會毀掉名聲的事。
……
何裕柱定級后，眾人各自散去忙碌。
學徒們開始準備晚上的食材。
何裕柱并沒有因為成為二灶而輕視雜務，態度謙遜地與學徒們一起干活。
有人認為他是二灶師傅，不該做這些雜事，但何裕柱卻說：“二灶也是廚房的一部分，而且我是新人，應該熟悉環境。”
原本的二灶和主灶師傅見何裕柱如此謙遜，對他的好感也逐漸增加。
但他們不知道，何裕柱在干活的同時，廚藝也在不斷提升。
……
晚上8點，因為這是何裕柱第一天上班，高峰過后，楊老板讓他先回家，畢竟家里還有一個妹妹需要照顧。
何裕柱帶上一道青椒炒肉，正往四合院走，遠遠地看到一個熟悉的身影。
……
閻富貴正在前院澆花，靈敏的鼻子聞到了炒菜的香氣。
抬頭一看，果然是何裕柱回來了。”柱子，你是在鴻賓樓工作了嗎？”
閻富貴說著，眼睛在何裕柱身上掃視，很快注意到他手中的飯盒。
瞬間，他的眼中閃過一絲精光。
飯盒？
柱子今天不是去鴻賓樓拜師嗎？
看起來是拜師成功了？
但也沒聽說過哪家學徒第一天上班就能帶菜回去。
而且，閻富貴聞到飯盒里飄出的肉香，誰家學徒一上來就能帶葷菜？
何裕柱聽到閻富貴的聲音，笑著點頭回應。
他提起手中的飯盒：“沒錯，我師父李保國是鴻賓樓的大廚，以后我就跟著師父在鴻賓樓工作了。
這是楊老板見我家境不好，特意讓我帶的菜。”
這件事得解釋清楚。
現在他是鴻賓樓的二灶師傅，有了系統加持，他對提升廚藝充滿信心。
將來成為主灶或大廚時，帶來的菜只會更多。
在同一個院子里，這樣的事瞞不住人。
要是菜的來歷不明，可能會引起不必要的嫉妒，也會避免后續的麻煩。
閻富貴聽完何裕柱的話，心中迅速權衡著。
柱子拜了李保國為師，這位可是鴻賓樓三大主廚之一，有名的川菜大師。
即使閻富貴不常去鴻賓樓，也聽說過李保國的名聲。
想到這些，閻富貴眼中閃過一絲羨慕。
柱子運氣太好了，能被這樣的大廚收為弟子。
而且，鴻賓樓的老板顯然也很看好柱子，否則怎會讓剛入職的柱子帶菜回家？
一瞬間，閻富貴看向何裕柱的目光變得熱切。
柱子未來前途不可限量，自己得和他處好關系，以后肯定有好處！
再者，何裕柱剛才提到，這飯盒是老板因他家境貧寒特意讓他帶的，這讓閻富貴不好意思再占便宜。”柱子，我要恭喜你了。
以后在鴻賓樓，你不用發愁生活了。
好好努力，爭取當上大廚，到時候三大爺也能跟著沾光。”
閻富貴笑著說完，回頭喊道：“老伴兒，把雨水叫出來，柱子回來了。”
話音剛落，三大媽便帶著雨水從屋里走出。
何裕柱到鴻賓樓工作后，閻富貴為了讓他的表現更好，特地讓何雨水空閑時去他家。
何雨水見到哥哥，高興地跑過來。”哥，你回來啦。”
何裕柱摸了摸她的頭，笑著說：“嗯，你今天乖嗎？有沒有給三大爺添麻煩？”
“當然沒有，我看了好多書呢，很聽話的。”
何雨水期待地噘起嘴，眼神中帶著一絲渴望被表揚的意思。
在一旁的閻富貴和三大媽都笑了：“柱子，雨水是個好孩子，我們家的小學啟蒙書，她都能看懂不少。”
何裕柱聽完才放下心來。
之所以請三大爺幫忙照看雨水，也是希望她能在上學前多接受一些啟蒙教育。
三大爺是小學老師，家里應該有不少書。
在上學前讓雨水多學點東西，肯定是有益的。
既然重生了一次，何裕柱當然希望何雨水以后的生活能更好。
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