“我家的茶園都是山里移栽的茶樹，比較雜，但是村里要是弄茶園的話，就不能這樣了。”

“為什么啊？”

“我們之前的茶葉產量比較少，品種雜的話，品質好，倒也不影響，如果要是大面積的種植茶樹，肯定要選好茶樹的品種，這樣后期種植，采茶，炒茶包括后面的賣茶都會更加的方便，也能賣上價格。”

肖三爺聽了，思索了一下，覺得有些道理。

“那咱們種些什么茶樹啊？”

“三爺，這個您要問我的話，我可不知道，不過，我覺得可以去問問我舅舅，他一直販賣茶葉，肯定知道哪種茶樹好，哪種茶葉好賣，哪些茶葉能賣上高價。”

“春娘，你說的有道理，我們之前還是考慮的簡單了，這樣，明天我帶著肖蠻下山一趟，春娘，你要是有空的話，麻煩你隨我們跑一趟，怎么樣？”

“樂意至極。”春娘也好久沒下山了，現在準備給孩子斷奶，明天暫時把孩子交給肖大娘帶著，春娘也放心。

等送走了肖三爺，秋娘和小芳有些不高興了。

“姐，不是說好明天給我們做桃花酪的嘛。”

“這樣吧，咱們連夜做？”現在天黑的早，做桃花酪也不晚，就是大家都吃不了多少。

不過，山里的夜里還是涼的，做好的桃花酪，明天再吃也不會壞。

三個女人就這樣，點著煤油燈，連夜做起了桃花酪。

在鍋里加入牛乳加熱，放涼后去掉上面的奶皮，然后，在鍋中加入適量的去掉大米的米酒汁，攪拌均勻。

把混合好的牛乳倒入碗里蓋上蓋子，放到鍋上蒸了兩刻鐘，取出，放涼。

拿出準備好的桃花水，備用。