而食攤售賣的吃食，從魚丸鮮湯和油酥燒餅，變成了什香面。
經過三揉三餳過的面團，搟成厚薄均勻的大面片，折疊后切成均勻寬度的面條，分成一份一份，下鍋來煮。
煮熟的面條過上一道冷水，便可以選擇鹵汁。
之所以說選擇，是因為食攤上準備了兩種鹵汁，
一種是羊肉鹵汁，一種是豬肉鹵汁。
前者切丁后冷水下鍋去除羊肉的腥膻味，在以重油爆炒，以蔥姜蒜末、沙蔥、紅蘿卜丁、土豆丁、香菇丁等一并增香調味，一并燉煮成粘稠的鹵汁。
后者則是爆炒煸油，搭配香菇丁、豆腐干丁、木耳丁、紅蘿卜丁、土豆丁等制作而成的鹵汁。
兩種鹵汁，類似的做法，滋味同樣都是濃郁噴香，質地粘稠，澆在煮好的面條上，攪拌均勻后，使得每一根面條都能均勻地裹上湯汁，吃起來咸香美味，滋味格外醇厚。
尋常的一碗面，在有了面條和鹵汁后，便已是滋味的全部，但什香面卻在鹵汁之上，另有菜碼。
汆燙熟的綠豆芽、鮮嫩脆生的韭菜段、剛剛下來切成細絲的嫩黃瓜、辛香提味的大蔥絲、香氣別致的香菜段、清爽可口的炒蒜薹丁、帶了些許甘甜的炒胡蘿卜絲……
十余種菜碼，可以根據個人喜好，分別添加。
各種菜碼、濃稠美味的鹵汁再搭配上些許香醋、蒜泥、芝麻鹽等調味品，與面條充分均勻后，便可以入口享用。
夾上一筷子裹著濃郁醬汁的面條，連帶著些許被夾帶起來的菜碼，一并送入口中。
滑爽筋道的面條，醇厚美味的醬汁，越嚼越香的肉粒兒，清爽可口的菜碼……
爽彈、生脆、香濃、清爽。
大寫的好吃！
且從鹵汁到菜碼，再到調味料，皆是根據自己的口味調制，選擇的都是自己喜歡的，吃起來更是格外美妙。
什香面，吃起來當真美味！
“什錦兼具，香濃可口，這什香面，還真是好吃！”
有人忍不住高聲贊賞，惹得周圍食客連連點頭附和。
沒錯，什香面，的確好吃的緊！
尤其是在這饑腸轆轆的清晨，來上一碗滋味濃郁，分量十足的什香面，簡直是一大享受。
整個人都感覺被完全喚醒，一整天都會干勁兒滿滿！
所有人在肯定了什香面的味道之后，繼續埋頭享用面前碗中的美味。
趙記食攤，如往常一般熱鬧。
隊伍也慢慢排了起來。
“勞駕，我要三碗什香面。”響起的粗獷聲音，帶著幾分熟悉感。
趙溪月和江素云抬頭，看到了滿臉絡腮胡子，咧嘴笑得眉眼都不見的羅遠山。
“哎？”江素云詫異，“你，你不是今日一大早就走了么？”
“是一大早要走，不過因為跟車的伙計得了風寒，我讓他先去看診，抓些治風寒的藥回來，便耽誤了一會兒。”
羅遠山笑道，“我便趁著這個功夫來這里瞧一瞧，看能不能趕得上吃這里的吃食。”
“原本想著這個時間，食攤應該不會出攤，沒想到今日你們出攤這般早，而且還賣了新的吃食！”
這簡直就是意料之外的喜事！
若是仔細追究起來，也是因為他不愿伙計得了風寒不去醫治，這才有了這空閑的時間，他才也能吃得上這看起來噴香濃郁，美味可口的什香面。
這是不是可以說，仁心善行，終有好報？
果然老一輩交代的，你盡管做好事，好報總會以各種各樣的形式來回報你，這句話一點都沒錯！
羅遠山笑道，“總之，算得上是我運氣好，能吃上這什香面。”
那就干脆吃個飽吧！
原來如此。
趙溪月和江素云互相看了一眼，皆是微微一笑。
趙溪月將搟好的面條放入鍋中去煮，江素云則是拿起了海碗，撈起鍋中煮熟的面條，麻利地過了一道涼水后，問詢羅遠山要何種鹵汁和菜碼。
三碗什香面，羅遠山要了不同的鹵汁和菜碼，甚至連調料都要了完全不一樣的，只為分別嘗一嘗味道。
如此一來，三碗面，他吃一口這碗，再吃一口那碗，模樣看起來頗為有趣。
引得周圍的人忍俊不禁。
卻也引得有些人眉頭緊皺，嘆息不已。
看看，有些人吃面都能吃上三碗，嘗嘗各種不同的滋味。
而他們，吃一碗什香面，都得多放上一些菜碼，以求能吃得更加盡興一些。
“你們說，咱們什么時候，也能這般豪橫一些？”
說話的，是郭峰淮。
錢永良，馬銀寶和張玉昌卻沒有答話。
豪橫這種事情，與他們大約是無關的。
更何況，美食當前，首先要做的事情是享用這片刻的美味，而非好高騖遠，去想一些有的沒的。
就算是要想，也不該是感慨這句顯得十分虛無的話，而是應該想方設法地去找尋賺零花錢的門路才對。
而就在三人壓根不理會郭峰淮，讓郭峰淮顯得頗為尷尬時，陸明河的聲音響了起來。
“你們往后能否豪橫我并不知曉，不過今日，你們可以多吃上一碗什香面。”
多吃一碗？
為什么？
四個人不約而同地站了起來，更是滿臉疑惑地看向陸明河。
陸明河卻是微微一笑，“我請客。”
陸巡使請客，一人再來一碗什香面？
這這這……
天上掉餡餅……哦不，是天上掉什香面的事情，竟然落在了他們頭上。
這樣的好處便宜，必須得占！
四個人喜出望外，慌忙向陸明河道謝，“多謝陸巡使。”
“客氣。”
陸明河沖四人點頭，拉著程筠舟端著各自的什香面，到旁邊的桌邊坐下。
一邊呲溜呲溜地吃著美味可口的什香面，程筠舟沖陸明河擠眉弄眼，“陸巡使今日竟然如此大方？”
“遇到了好事兒，心情愉悅。”陸明河吃了一口面，細細咀嚼，“正所謂，獨樂樂不如眾樂樂。”
“這話說得沒錯。”程筠舟連連點頭。
邢明澤的案子，有了府尹大人的發話，流程進行地比想象中要快上許多。
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