倒是這兔子后腿肉……
眼下已是入了四月，天氣暖和，晌午更是稱的上炎熱，這種鮮肉最是難以保存。
即便可以利用水井的恒定溫度，來充當天然的冰箱來保鮮，卻也有限，且也極其容易招來蛇蟲鼠蟻。
還是要盡快吃掉為好。
只是這晌午的一頓撥霞供幾乎吃到了日頭西沉，這會兒所有人都是腹中飽脹，晚上肯定也吃不下太多。
得將這兔子后腿肉加工一下，以延長保存時間為好。
趙溪月盤算片刻后，心中大約有了主意，便拎著竹籃子上街，去采買一些當用的辛香料。
剛一巷子口，便看到巷子口旁邊的食攤棚里，有人正在忙碌著。
不是忙著做吃食，而是在拾掇里面堆放著的長桌長凳。
食攤棚這處地方的所有者，也是旁邊雜貨鋪子的唐掌柜，正在指揮人做活。
瞧見趙溪月，唐掌柜熱絡地打了招呼，“趙娘子出門啊。”
“是啊。”趙溪月點頭，“出去采買一些調味料。”
又問，“唐掌柜，我記得這處攤棚不是一直由莊娘子租了來賣梅花湯餅么，怎的這會兒唐掌柜要讓人收拾東西？莫不是這莊娘子不再做梅花湯餅的生意？”
“趙娘子猜得不錯，莊娘子往后確實不賣梅花湯餅了。”
唐掌柜道，“莊娘子說她家男人前段時日謀了個好差事，每個月賺的銀錢是先前的好幾倍，她往后再也不必拋頭露面的做生意，只需回家去享了清福就成。”
“所以莊娘子便跟我知會了一聲，說往后不再租這處攤棚，所以我便想著將地方收拾收拾，看誰還愿意租。”
說罷，唐掌柜眉頭微皺，“這莊娘子眼見著家中是發達了，明明還剩下半個月的租金，生意是一日也不想再做。”
“剩下的這些爐灶器具，連帶著桌凳的，也都說不要了，說是她懶得收拾，讓我代勞一番，這剩下的東西若是能賣上些許錢的話，也當做是我辛苦的費用。”
“這上下嘴皮子一碰，說得輕松的很，可她也不想想，這些桌椅，雖還算結實能用，可到底年份已久，能來買這些的，大多是貧苦百姓，買東西大多斤斤計較，根本給不到幾文錢，哪里夠我收拾修整的花費？”
“也就是好歹還給我剩下了半個月的租金，又是多年相處的老街坊了，我也只能不計較太多，趕緊收拾收拾，往外租出去算了……”
唐掌柜絮絮叨叨，趙溪月卻是饒有興趣地打量了一番這處攤棚。
她平時進出石頭巷，每日路過許多次，也看了這攤棚許多次，一直都覺得這里位置頗為不錯。
也是因為位置不錯，哪怕莊娘子做的梅花湯餅分量不大，味道一般，但每日也都能賣上一些，維持每日的生計。
只是先前莊娘子在的時候，不愛收拾，使得這攤棚里面各樣東西堆得是滿滿登登，總給趙溪月一種這處攤棚地方不大的感覺。
現如今唐掌柜讓人大略一收拾，亂七八糟的東西一挪出來，趙溪月才發現這處攤位地方可不算小。
單單是棚子里面，就能擺得下四張桌子，能坐下一二十個人，若是再在外面加上一溜的那種用木架子搭起來的長條桌，擠上一擠的話，又能坐下十幾個。
這個容客量，已是能夠與一間房屋大小的那種小型食肆相比。
而這處攤棚是個兩面靠墻的拐角，比著三面環墻，門口寬度有限的食肆而，卻又多了敞亮、不憋悶的優點。
可以說是個不錯的地方。
且租金比尋常食肆也要便宜許多。
尤其這些桌凳，甚至連那爐灶都是可以再利用起來，比置辦新的又能省上許多銀兩。
趙溪月怎么算都覺得頗為劃算，便朝唐掌柜問道，“唐掌柜，這處攤棚眼下可有人租？”
“地方都還沒有收拾，哪里有人租哦。”唐掌柜嘆了口氣。
旁的不說，就先前莊娘子那不愛干凈，不愛歸攏的性子，搞得這里亂糟糟的，只怕許多人看了之后，都沒有任何興趣的。
不過，現在趙娘子問……
唐掌柜頓時來了精神，“趙娘子這么問的話，莫非……”
趙溪月笑著點頭，“不瞞唐掌柜，我的確有興趣來租，不過得看價格如何，劃不劃得來。”
“若是劃不來的話，我這小推車也照樣可以賣吃食，生意也還算不錯，倒也沒必要必須要租上一個攤棚來。”
即便心里再如何感興趣，也不能在面上表露太多，這是常識，也方便壓一壓價格。
唐掌柜聞，連連點頭，“是，趙娘子這生意紅火，咱們這一片的人皆是知曉，的確是不差這么一個攤棚。”
“不過趙娘子放心，我也在這里開鋪子做生意多年，一向講究實誠二字，絕對給趙娘子一個公道的價錢。”
“嗯……”唐掌柜道，“就按著先前莊娘子每個月的租金來給趙娘子定，如何？”
“那可不成。”趙溪月笑道，“雖說都是做吃食生意的，占的地方也一樣，可我這吃食生意絕對要比先前莊娘子的好上許多，食客的數量也比之前多上許多。”
“這人一多起來，自然要排隊等候，等的時候肯定會覺得乏味，到處看上一看，瞧見唐掌柜的雜貨鋪子，興許便能想的起來家中缺了筷子，少了掃帚什么的。”
“唐掌柜這生意，說不定也會比從前更好上一些，那我對唐掌柜的鋪子，也算是多有幫助，所以這租金，也要比著先前莊娘子的少上一些才行。”
“這……”
唐掌柜頓時猶豫。
若說比先前租金還要少，確實是有些虧。
可這趙溪月說得十分有道理，她租了攤棚之后，生意紅火，多少也能給他帶上一些客流。
別說貴價的東西，就這種當用的雜物，到時候在門口擺上一些，許多人順手也就買了。
這多賺的銀錢，絕對是夠彌補租金上的損失。
說不定比少要的這部分租金更多呢。
于趙溪月而，她初在汴京城，想著各處省下一些銀兩，多積攢些銀錢，早日在汴京城中置宅安家。
而對于他而，鋪子生意更好一些，這算起來也算得上是雙贏的……
“也罷。”唐掌柜道，“這租金，比著莊娘子的，再給趙娘子往下降上三成！”
“此外，這些個爐灶器具，桌子長凳什么的，也不額外給趙娘子算錢，趙娘子挑揀些當用的，盡管用，其余的，我再讓人收拾。”
“這也算是我給趙娘子開這吃食攤棚的賀禮，提前恭祝趙娘子開業大吉，生意興隆！”
到底是多年做生意的，想通了整件事情之后，便將這件事情做得更加體面好看，順便以頗低的代價，賣給趙溪月一個人情。
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