趙溪月手法嫻熟，一個饅頭包好之后，快速開始包下一個。

很快，案板上已是碼了一排的饅頭。

起床后開始清掃院子的韓氏看見趙溪月忙碌，走了過來，在看到案板上面那一個一個圓潤如小燈籠一般的饅頭時，試探性地問，“趙娘子這是要做肉饅頭？”

“灌漿饅頭。”趙溪月笑答。

灌漿饅頭？

韓氏眉梢微挑，“這種吃食可不好做。”

灌漿饅頭，妙處在于灌漿二字，但如何將這漿灌進饅頭之中，卻是一件十分不易實現之事。

許多人試過以骨湯打肉餡兒來做饅頭，雖然這樣的饅頭吃起來也是汁水四溢，比尋常的包子多了些不同，但比著真正的灌漿饅頭來說，少了許多滋味上的醇厚香濃。

因而，這市面上的灌漿饅頭大多吃著都不那么美味。

韓氏有些不大相信趙溪月能做出好吃的灌漿饅頭。

盡管她做出來的薺菜肉包面頗為好吃。

面對韓氏的疑問，趙溪月的臉上仍舊掛著一如往常一般的淺淺笑意，“眼下做這些最合適。”

韓氏覺得這話說得不錯。

趙溪月初到汴京城，身無長物，銀錢短缺，連做吃食都只能買那么一丁點食材，實在是挪不出多余的錢去置辦更多的東西。

也唯有這種無需置辦太多東西，成本不算太高，適合當下寒意十足的春日，又還算有些名頭，能直接吃，熱乎乎的灌漿饅頭拿出去售賣了。

倒也是個有腦子的。

韓氏點了點頭，“也是，先試試看吧。”

熱氣騰騰的肉饅頭，灌漿不灌漿的，只要滋味沒有那般難吃，想來也是能賣的出去的。

韓氏如是想，繼續去收拾、灑掃。

趙溪月手中動作沒停，只接著把剩下的灌漿饅頭一并做了出來。

做好的灌漿饅頭略醒上片刻，水開上鍋，放入籠屜之中。

一并三四十個灌漿饅頭，個頭是成人握起來的拳頭一半大小，擺滿了上下兩個籠屜。

蓋上籠屜蓋子，往灶臺里面添入更多的柴火，鍋中的水蒸氣逐漸堆滿整個籠屜，再透過籠屜的縫隙鉆了出來，飄散到廚房，乃至院子里面。

而熱氣，隨著時間的推移，漸漸變成了香氣，甚至在饅頭徹底蒸好，趙溪月打開籠屜的那一剎那，大量的香氣伴隨著白花花的熱氣涌了出來，彌漫在整個院子里面。

這味道……

好香！

韓氏抽了抽鼻子，腦袋也不自覺地往廚房方向探了探。

同樣被香氣吸引來的，還有剛剛起床的白春柳，鞋子只穿了半截，頭發也沒梳，直接從屋子里頭跑了出來，“祖母，什么味道這么香？”

“應該是趙娘子做的灌漿饅頭。”韓氏回答。

灌漿饅頭？

白春柳眼睛亮了又亮，伸手拽著韓氏的袖子央求，“祖母，早上可以吃趙娘子做的灌漿饅頭嗎？”

昨晚吃的包面的美妙滋味似乎仍然在口中，讓人難以忘懷。

包面都能做的那般好吃，這灌漿饅頭的滋味肯定也不會差呢。