“真的一點水都不加嗎?全部都用油,這也太實在了一些。”石榴還是忍不住地問了一句。
宋韻知道她心疼油,笑著說:“之前我們就是這樣做的,現在還按之前的比例來做,一點點都不能出錯,量大了更不能馬虎。萬一中間出了什么問題,這么多的食材可全都浪費了。”
她這么一說,石榴整個人都緊繃了起來,心里壓力有些大,她怕自己萬一失手了,沒能把餡兒給調好,到時候月餅賣不出去怎么辦?
“不用太緊張,之前怎么干的現在就繼續那么干,所有的料,配比我都已經計算好了不會出錯的。”
石榴認真地看了宋韻一眼,在心里不斷的給自己打氣。
她一定可以的。
就算她不肯相信自己,也應該相信宋知青。
宋知青說她行,她肯定能行。
給自己打足了氣,她對著宋韻燦爛一笑:“我肯定行的,我很棒。”
宋韻忍不住笑了起來,這種話一看就是小玥玥說出去的。
她很認同地說:“對,你很棒。”
石榴立刻打招呼一起招來干活的女孩們,讓她們都上手幫忙,一個也別閑著。
徐剛說過,她必須得學會用人,不能凡事自己親力親為。
她們調月餅餡,就是在之前燒水的大鍋里調的,調了滿滿一大鍋。
女孩們干活也都很實在,大家都是農村出來的,身上都有一把子力氣,把餡兒給調的勻勻的。
調好餡之后,就開始制作月餅了。
有包餡的,有壓模的,也有拿到烤箱去烤的。