自從上次事件之后,余姚記的口碑一落千丈。
就算他花錢請網紅,那些網紅也不愿意來了。
誰也不傻,余姚記都名聲在外了,這要是再去捧臭腳,給他們帶來的必然是黑流量。
十幾個以探索美食為主的網紅博主,此時都聚集在燕歸樓門口,直播著開業盛況。
他們直播間里那些粉絲,看到這么熱鬧、盛大的開業儀式,紛紛詢問這家店在什么位置,消費怎么樣,怎么預約等等。
把這些網紅博主累得滿頭大汗,口干舌燥,可算是狠狠賺了一波流量。
燕歸樓一共有五層,一樓和二樓是宴會大廳,上面三層是包間。
滿座的話,能同時容納一千多人就餐。
今天中午的開業宴會,座無虛席。
一直忙到中午十一點,徐琳才稍稍喘口氣。
她將皮陽陽、蘇雪晴請到她的辦公室,關上門后問道:“少爺,少夫人,店子算是開張了,今天這情況,有點出乎我的意料……”
她雖然很累,但也很興奮。
燕歸樓開業盛況確實出乎她的意料,讓她覺得,可能要調整飯店經營方針。
“徐姨,您有什么想法就直接說吧。”
皮陽陽知道她把自己找來,肯定不可能就是為了表達她的興奮。
“是這樣的,原本我是打算和在清江一樣,將燕歸樓打造成大眾飯店,走中低端模式。”徐琳想了想說道,“可是現在這種情況,我覺得有必要調整一下。”
皮陽陽說道:“你想怎么調整?”
徐琳說道:“我想適當提高燕歸樓的消費檔次,并設立一定的門檻,并發行一些vip卡,進行等級消費。”
皮陽陽的眉頭微微蹙了一下,沒有馬上回答,轉頭看向蘇雪晴,問道:“蘇總,你看呢?”_c