“但是你每次蒸出來的蛋都很嫩氣,蛋形也沒變。”
那倒也是,沒失過手。
母女倆各攪了兩碗,飯剛上氣的時候就放進了大甑子里。
飯蒸好蛋也就好了,這不就又添了一個菜。
“地里的紅漢菜長到三寸長了,我去掐了回來炒兩碗。”
“娘,這么嫩這么小就掐了啊?”
才三寸長,好殘忍的感覺。
“那也沒法子,桌上總要擺幾個碗。”
“那您幫我看著點孩子,我去掐吧。”
兩個小家伙吃飽了正睡得香呢。
杜紅英叮囑了老娘一聲就提著竹籃子去自留地。
路過大田坎的時候突然路兩邊很多馬齒莧,這玩意兒也可以吃,是野菜。
鄉下人是不吃的,但是今天來的有縣里和鎮上的人,他們大多數是城里人。
嗯,可以上一道菜。
陳冬梅看到閨女裝了滿滿一籃子的馬齒莧都要氣笑了。
“喂豬的你弄回來干嘛?”
“涼拌給他們吃,放心,他們肯定喜歡,城里人沒吃過這些野菜呢。”
“回頭你爹該說丟他的臉了。”
“不會。”
炒一個漢菜,涼拌一個馬齒莧,兩碗蒸蛋,兩碗魚,一張桌子上擺上六個碗好像就像樣了。
杜紅英將魚打理出來用老姜片和鹽水浸泡著的。
飯蒸好后就將馬齒莧過水撈起來,然后又炒了漢菜。
看著時間差不多快十二點了,想必爹會帶著他們踩著飯點回來。
杜紅英麻利的洗碗燒魚。
事先抓了兩碗的泡菜,有泡姜、泡海椒、泡青菜切細。
將菜油罐子直接翻了個底朝天全倒下去了,看得陳冬梅又是一陣心疼。
“哪里要這么多油?”_c