“那我舀一些起來。”

杜紅英也是想著還要留點油來澆上面，果然用勺子舀了一碗起來。

“娘，油多魚肉才好吃。”

陳冬梅翻了個白眼，好吃，好吃下次又來吃看你咋個整！

要依她就是要整不好吃的拿出來，下次再也不來麻煩。

待油溫高后，杜紅英抓了一大把的花椒舀了老娘做的豆瓣倒下去炒，炒出了香味后將泡菜倒下去炒了一會兒，然后放了三大瓢的水蓋上鍋蓋煮。

“我算是看出來了，你爹說你做的菜越來越好吃，我做菜要放這么多油味道也差不了。”

“嘿嘿，娘，下次你做吧，我出去干活。”

“算了算了，老娘寧肯在外面日曬雨淋也不想進這個灶房，夏天熱得慌，炒出來你爹和紅衛那小子還嫌。”

在做飯菜這件事上，陳冬梅是真沒自信。

杜紅英先將魚頭和魚骨頭往下去煮了好一會兒，撈起來分別放進四個大碗里，然后再下魚肉片。

也就是分分鐘的時間撈了起來，太多了，四個碗根本裝不下，杜紅英找來了一個陶缽缽又裝了一缽。

等會兒桌上的吃完又添。

鍋洗干凈后燒干了又將那碗油倒下去。

“你還炒啥？”

“燒點油淋一下。”

杜紅英嘗了一下味道不算太麻，每碗魚上面又撒了點花椒，油煎香后舀起來淋上。

“好香。”

“看來我們今天有口福了。”

“是啊，杜大嫂，你整的啥好吃的？”

婦女主任一步跨進了灶房：“要不要我幫忙？”

“不用，都搞好了。”陳冬梅連忙端了一個搪瓷盆打了熱水，還拿出了杜紅英滿月時拿出來用過的兩張九成新毛巾搭在熱水盆上：“各位領導同志，天熱擦個汗，馬上就吃飯。”