蔡承顏想了一下，“差不多吧，可能還是國產的好吃些。”

江寒覺得國產養殖的三文魚比國外原生態的三文魚要好吃的可能性不大。

但蔡承顏會覺得國產好吃，可能就是因為新鮮。海鮮只要足夠新鮮，味道就會好很多。

國外的三文魚，就算下船后從國外直接空運到國內，這中間也要折騰不少時間。

味道跟剛剛船釣上來的肯定不一樣。

江寒又吃了一口三文魚刺身，這肉質的口感確實可以。國內養殖的能到這個品質已經不錯了。

江寒朝廚房里處理平鱸的師傅喊了一聲，“師傅，你這手藝不錯啊。”

對外行來說，這水平已經可以了。

師傅臉上帶著笑，手上的動作沒有停，“還不是你教的好。”

說話間，師傅已經把平鱸放進了蒸籠里，見沒其他事了，師傅就把蔡承顏叫了過去。

“蔡老板，你就在這里看著。等時間差不多了，我叫你關火。”

蔡承顏點頭，還對著師傅比了個ok的手勢，“你放心，我一定把這個事給做好。”

師傅擦了擦手，又給江寒拍視頻。

江寒覺得師傅這樣連軸轉有些太辛苦，“師傅，你吃過三文魚了嗎？”

師傅搖頭，“我吃黃條就吃飽了，這三文魚真吃不下。”

江寒覺得師傅應該是客氣，但師傅都這么說了，他也不可能硬要師傅去吃。

江寒很快又釣上來一條三文魚。

師傅驚訝，“竟然還有三文魚！”

“剛才蔡承顏查過資料，這邊冷水團的三文魚養殖弄得挺大。那么多魚，逃跑幾條很正常。”

師傅撓了撓腦袋，腦子有些轉不過來。就算逃跑了上百上千條，這大海那么大，這些魚在大海里，跟大海撈針又有什么區別？

怎么說釣上來就能釣上來？

沒過一會兒，江寒又釣了兩條平鱸，一條三文魚。

江寒覺得釣的這些魚好吃是好吃，就是太小了，釣起來不夠過癮。

江寒扭頭的時候，師傅又扯著嗓子喊蔡承顏把火關了。

喊了兩聲，蔡承顏都沒反應。

江寒覺得奇怪，蔡承顏也不是天生不愛說話的性格。再怎么樣也得應一聲。

“江老板，我去看一下。”

“好。”

師傅到廚房才知道，蔡承顏坐在灶臺旁邊，正聚精會神的戴著耳機玩游戲。

師傅湊近叫了兩聲，蔡承顏都沒有反應。

師傅索性自己關了火。