“不要告訴我你們祖上就有人吃河豚吃出了事情?”
“我們祖上沒有,我鄰居家有,據說為了吃河豚,特地去了一趟沿海。開開心心的去,安安靜靜的躺著回來。”
江寒:“……”
江寒想到了什么,“你要吃河豚嗎?”
蔡承顏連忙擺手,“算了吧,我可不敢。他再怎么貪吃,膽子還沒有大到這個地步。”
“現在有養殖的紅鰭東方豚和養殖的暗紋東方豚,在一定條件下是可以吃的。完全無毒。國家也允許這兩種養殖河豚在一定的條件下出售。”
蔡承顏倒是不知道這個,“你們這邊有嗎?”
“有。不過不在我們這個島。你要吃的話,我可以開船帶你過去。”
“好,吃完飯就去嗎?”
江寒被噎了一下,“我剛從海上回來。”
江寒話落,張海岱的電話就打了過來,“寒哥,我們破了的那張網,要給誰補啊?”
“你幫我把網送到桂花嬸家里吧。上次網破了,我也是找她補的。她的手藝還不錯。”
張海岱聽到江寒這么說,就去船上取網。
江寒和蔡承顏吃完望潮,米魚豆腐湯被端了上來。
蔡承顏喝了一口湯就被鮮到了,“你給我的貨已經很新鮮了。和這邊的貨還是不能比。”
怪不得大家都說,海鮮的新鮮度對口感的影響很大。
蔡承顏現在已經很期待在江寒的船上吃海鮮了。
有什么海鮮能比在船上吃更新鮮?
蔡承顏想到了什么,“對了,你如果真的要建廠辦蘸料的話,對地點有沒有什么要求?好像傳統的東西對地點和原料的要求很高。
“就像茅酒廠,一直想要在他們河對岸再辦一家分廠。弄了那么多年,都沒弄出來。”
江寒愣了一下,“茅酒廠那么大的一家酒廠,都沒辦法辦分廠嗎?”
蔡承顏喝著湯,一邊享受一邊說,“其他的沒問題,就是發酵那一部分出現問題了。河兩邊的氣候環境有一點點的差別。釀造的過程中,菌群的種類和數量也有差別,最后釀造出來的酒,味道也不一樣。”_c