江寒撈了一大把出來放在盆子里,蔡承顏看到這發菜真的長得跟頭發絲一樣。
也跟國家一級保護野生植物的那個發菜很像。
江寒對廚子說,“這個給我涼拌一份,我和我朋友要吃。”
江寒又挑了10只望潮出來,“我記得上次買過花雕酒吧,用花雕酒給我燉一份。”
原本是張海岱打算給江寒燉的,但現在江寒已經在廚房了,讓廚房這邊燉也是一樣的。
“好的,老板。”廚房里的人按照江寒說的去忙。
蔡承顏不太樂意,“就兩個菜?”
他看到江寒讓人拿上來好多東西。
江寒又挑出了一條鱭魚,幾只雜色鮑魚,還有幾條巴沙魚。
“鱭魚和雜色鮑都清蒸吧。這幾條巴沙魚把魚鰭割下來,做一盤魚肥油。記得把魚鰭炸的干一點。”
廚房里的人按照江寒的吩咐,又把東西拿去做了。
江寒算了一下,兩個人五盤菜,不算少了。
江寒看向蔡承顏的時候,發現他不動聲色的寬了一下自己的皮帶。
江寒輕咳了一聲,把蔡承顏往餐廳里的包廂里帶。現在他高低也是個網紅了,坐在外面大廳里,他怕別人認出自己。
兩個人坐好后,江寒問蔡承顏,“你也是做餐飲的,你覺得我這邊餐廳的口味怎么樣?”
蔡承顏已經在這邊吃了一天了。
他看了江寒一眼,他對江寒的意見并沒有徹底消除。誰讓他給了張叔叔那么多東西,沒給他。
但現在江寒那么認真的問他,他還是認真的回答了。
“你這里的東西味道確實可以。”對于一個民宿里面的餐廳來說,這口味已經相當出色了。他那邊專門做餐飲的口味也就這樣。_c