“就這樣？”

“探聽懷特公司的消息，我可以通過其他渠道。”

“好吧。”盧卡斯攤了攤手，“我會幫忙。”

“謝謝。”

盧卡斯吸了幾口雪茄，輕聲說：“亞當，你和內森?伯克先生是什么關系？”

“不久之前，我和他在洛杉磯見過一面，他說他是我爸爸。”

盧卡斯點點頭，“伯克先生幫你擺平了cia的麻煩，但有人要和你見一面。”

冼耀文淡定地說：“什么時候收到的消息？”

“你上次剛離開臺北，對方知道你回去參加葬禮，并不著急，讓你決定見面的時間。”

“在哪里見面？”

“香港。”

“不著急？”

盧卡斯聳聳肩，“我想是的。”

“下個月4日，我弟弟的婚禮，邀請對方參加。”

“ok.”

兩人碰了碰杯，盧卡斯又說：“你和艾薇，你怎么想？”

“從我的角度來說，我和夏洛特家族已經是穩固的利益同盟，根本用不著聯姻。盧卡斯，我有很多女人，卻沒有和任何一個注冊，這么做是為了以后在美國找一個合適的聯姻對象。”

盧卡斯晃了晃酒杯，“亞當，利益同盟不如家人親密，你可以不和艾薇注冊，夏洛特家族只需要你一句承諾。”

“什么？”

“艾薇的孩子是你的繼承人。”

“我需要時間考慮。”

“慢慢考慮。”

冼耀文沉默，他不想被夏洛特家族牽著鼻子走，更不想給出承諾，一旦他承諾，就代表在心里將夏洛特家族放在敵人的位置，繼承人的選擇是他的逆鱗，他不容任何人染指。

若是事不關己，他完全認同夏洛特家族的擔憂和做法，但他是當事人，這事就不好辦了，如果可以，他是真不想和夏洛特家族為敵。

問題有點沉重，但并未在他心里壓太久，當傷神解決不了問題，他會先放下。

“這里的食物你還滿意嗎？”

“滿意，顧問團其他人也很滿意，不需要做什么，大家都愿意來這里解決晚餐。”

“既然這樣，拉斐特的第一步可以說非常成功，第二步吸引本地客人也需要你們出點力。”

盧卡斯笑著說道：“大家都在向本地的熟人推薦拉斐特。”

“不壞，我會邀請一些高品質的女士經常過來，或許星期五可以搞不那么瘋狂的‘happyhour’。”

“怎么搞？”

“自助餐形式的派對，女士免單，男士雙倍，沒有固定位子，大家隨意坐。”

“有樂隊和舞蹈嗎？”

“當然有，但只會給大家稍微放開的氛圍，這里正統社交場合的性質是不會變的。”

“我覺得不壞。”

冼耀文舉杯致意，“問一下其他股東的意見。”

“ok.”

當前菜送來，冼耀文和盧卡斯坐回餐桌前。

侍應生正要走，被冼耀文叫住，他拿起刀叉從現煎鵝肝上切下大致1.95公分的一塊，送進嘴里細細品嘗，鵝肝下肚，他放下刀叉說：

“去后廚跟博古斯行政總廚說一聲，以后客人前菜點了現煎鵝肝，先把整塊鵝肝端出來展示給客人看，然后當著客人的面，切成1.95厘米的厚度。

有一點很重要，刀在用之前要浸在拿破侖干邑或人頭馬酒液里，浸泡10-15秒，刀背、刀刃全部泡到。

第二步取出刀，用酒精燈點燃刀身，燃燒時間控制在5-8秒，刀身溫度控制在80～90度。

第三步，火焰熄滅后立刻用干凈干布擦一下刀身，只擦刀背，刀刃不擦，讓殘余白蘭地香氣留在刃上。

第四步才是切鵝肝，記清楚了？”

侍應生點點頭，“記清楚了。”

冼耀文掏出一張5元紙幣遞給侍應生，侍應生接過，道了聲謝后離開。

盧卡斯嘗了一塊鵝肝后說道：“亞當，鵝肝的味道已經很棒，不需要再增加復雜的步驟。”

冼耀文拿起楊麗華的刀叉塞到她的手里，用手帶著她的手示范如何切鵝肝，嘴里一邊說著不讓餐盤發出太大響動的訣竅。

帶一次，立馬讓楊麗華自己來一遍，她握慣了菜刀，切菜切得多了，挺過從大刀變小刀的別扭，第三遍就有模有樣。

冼耀文拿起自己的刀叉，一邊切鵝肝，一邊以小正義式風格回盧卡斯的話，“盧卡斯，你在這里只需要簽單，對消費了多少錢沒什么感覺，這是一份標價180元臺幣的鵝肝，超過大多數臺北人一個月的薪水，即使對拉斐特的目標客戶群來說，價格也十分高昂，客戶有權利享受儀式感以及更好的口感。”

“好吧。”盧卡斯聳聳肩，“你說得很對。”

吃了鵝肝，法式清湯上桌。

說是清湯，其實就是肉或骨頭搭配素菜熬出來的高湯，用雞蛋白去除雜質，盛出一碗只見油花，不見料的湯。

“精華都在湯里”這句話，法餐似乎奉為圭臬。

冼耀文嘗了兩口，記下一個需要改進的點，顯然清湯不可能是行政總廚熬的，但讓其他人熬也不能太應付事，湯的味道太中餐，大概招的幫廚思想上還未從中餐廚子徹底轉換為西餐廚子，法餐材料烹出中餐味。

還好現在本地客人不多，不然拉斐特被罵娘的次數一定不少，只有咖啡杯大小的湯碗盛的一碗湯，賣著飯館一缸肉湯的價，味道不土不洋，不罵就怪了。

湯的味道其實不差，壞就壞在貴賣不能這么干，得好吃、更重要的是“不一樣”，得讓做東的客人在招待沒吃過法餐的同伴時有吹噓空間，一碗舌頭靈的人能推敲出配料的骨頭湯，還怎么吹？

盧卡斯喝了兩口湯，冷不丁用西班牙語說：“亞當，我馬上有一份兼職。”

聞，冼耀文立馬警醒，在盧卡斯臉上掃了一眼，他并沒有在很公開的場合展示過會說西班牙語，不好判斷夏洛特家族是將他調查得很徹底，還是盧卡斯在試探。

另外，盧卡斯介孫子像百寶箱，至今已經開出英語、日語以及西班牙語。

若是盧卡斯學會多種語與地域語環境有關，新澤西州除了最普及的英語，還有使用人數不少的意大利語、波蘭語、意第緒語、德語，以及使用人數不多的粵語，這些他都有可能會說。

他用余光瞥了一眼連青，用西班牙語回道：“什么兼職？”

“你知道現在誰掌控臺灣的情報機構嗎？”

“蔣經國。”

盧卡斯放下湯匙，拿起雪茄吸了一口，“蔣經國整合以前的情報機構，組建了八勝園。八勝園在淡水開設了一個訓練班，專門培訓各種敵后專業諜報人員。

受訓學員主要來自各個部隊的優秀人員，在淡水受短期訓練之后，八勝園就把他們的兵籍資料全部注銷，然后以空投或海上登陸的方式送去大陸。

這些人在出發以前，照例要由常凱申親自接見，然后特準一個星期的休假，吃喝玩樂輕松一段時間，再送他們上路。”

冼耀文對“八勝園”這個名詞一無所知，他的耳朵徹底支棱起來。

“大陸實施嚴格的戶口和民防管制措施，加上遍布全大陸的情報網，任何企圖滲透進入大陸的外地人，幾乎很難逃過大陸的安全系統，早期進入大陸的臺灣情報人員，不是被捕，就是不敢輕舉妄動，形同死棋。

所以，蔣經國想到和美國合作，利用美國的經驗與資源。”

“合作已經展開？”

“很快會展開，合作的機構代號……”

冼耀文心里暗道娘希匹，擺手打斷盧卡斯，“不用告訴我。”

盧卡斯輕笑道：“不是什么大機密。”

“對間諜的事我不感興趣。”

“好吧。”盧卡斯聳了聳肩，放下雪茄，拿起湯匙接著喝湯。

冼耀文心里將盧卡斯罵了個狗血淋頭，“這王八犢子到底是想拉老子下水，還是敲打老子？”(本章完)_c