滇香閣。
一間云南菜館,開在中環威靈頓街17號。
老板是楊振武,大理白族人,陸軍講武堂出身,抗戰初期是滇軍第60軍特務連連長,參加過臺兒莊戰役,1942年率小隊深入緬甸,為遠征軍偵察日軍防線,經老同學木然介紹,結識克欽族頭人早邁?杜瓦?辛瓦瑙。
1949年任滇軍第93師(軍)副團長,云南解放后率殘部600人逃竄緬甸,后帶著炊事班來了香港,以炊事班為班底開了滇香閣。
楊振武并非閑云野鶴,他還有個保密局香港站副站長的虛銜,負責滇緬殘軍的聯絡工作,其代號云雀。
已是下午三點,楊振武還在招待客人,此時他正往后廚走去,遇到了捧著托盤往外走的伙計小李。
“小李,玫瑰涼蝦做好了沒有?”
“周師傅正在做。”
“我去看看,你先把炒飯端過去。”
“好嘞。”
兩人擦肩而過,走出幾步,楊振武回頭瞥了一眼,他感覺這個新招的伙計不太對勁,沒有任何緣由,僅是直覺。
“改天試一試。”
楊振武腹內嘀咕一聲,邁步進入后廚。
小李捧著托盤進入大廳,緊繃的神經稍稍放松,頃刻又收緊,楊振武的目光非常銳利,稍有不慎就可能被瞧出什么,他不得不小心。
楊振武來到廚師長老周的身后叫了一聲,“老周。”
“老板。”正在擺盤的老周抬頭看了一眼。
“新來的小李前年來的香港?”
“是的。”
“一直住在魚涌?”
“住在魚涌親戚家,有什么不對勁?”
“等下空了你吩咐他去買兩條魚,看看他買回來的是本地還是珠江。”
老周稍稍愣神,問道:“如果買了珠江,是不是干掉他?”
魚即鯽魚,香港溪流里早些年常見的淡水魚,但本地溪流鯽為鯽魚亞種,與其他地方的鯽魚稍有不同。
魚涌早先溪流密布,盛產魚,因而得名,但近些年因為填海和過度捕撈,本地溪流鯽瀕危,一些魚販將珠江口走私的野生鯽魚冒充本地溪流鯽,溢價銷售。
不過,在魚涌人的眼里,只有魚涌溪流里的本地溪流鯽才能稱為魚,他們不屑吃其他魚。
“先確認。”
“好。”
小李將宣威火腿炒飯送到客人桌上,不經意間觀察一下客人的長相,這個客人老板親自招待,兩人非常親密,可能身份不一般。
客人就是木然,此時他有心事,并未注意到小李的窺探。
他運了30噸翡翠原石來港,存放在九龍倉的公共倉庫,沒想到這批貨非常搶手,義群想要,14k和福義興也想要,他不知道該把貨賣給誰。
依他的想法,三家分一分是最好的,穩住義群這個老客,開拓14k和福義興兩個新客,生意長做長有,但三家根本不吃這一套,都想獨占這批貨,他的頭很大。
本來想到老友這里歇一歇、聊一聊,紓解一下情緒,可情況好像不太對勁,似乎老友的身份有了變化。
半島酒店。
莎莉?斯科特正陪一位熟人英國珠寶商霍華德?溫斯頓喝下午茶。
溫斯頓來香港花50萬美元購買了一批價值200萬美元的翡翠,存放在酒店的地下金庫里,由四名英籍退伍老兵看護,等著轉運至倫敦。
“霍華德,你打算哪天回倫敦?”
“我打算花幾天時間考察香港的珠寶市場,然后再回倫敦。”
莎莉好心提醒道:“香港并沒有想象中安全,我建議你先把保險箱里的東西送回倫敦。”
溫斯頓不以為然道:“我認為半島酒店非常安全,不會有什么問題。”
“還是小心為妙。”
“我會當心。”溫斯頓轉移話題道:“莎莉,你在香港的生活開心嗎?”
兩人不遠處的一張桌子,一個華人正通過余光觀察兩人。
此人名為陳阿泰,14k分支頭目,持偽造的新加坡護照入住半島酒店。(本章完)_c