很快，案板上多出了二三十塊軟趴趴的面餅子，顧長松那邊揉面抻面也繼續跟了上來，這第二批次的面條更細，更好卷，幾乎不怎么費功夫就完成了。

做泡面的步驟其實不復雜，想要好吃，關鍵在于配料包，但就目前而這不是花青顏需要考慮的問題，再就是面條是否筋道，否則吃起來沒口感。

花青顏打開蒸屜，看著上面冒著熱氣的面餅，回頭看了眼顧長松，“還差最后一步，起油鍋，接下來你們幫不了忙，先出去等吧。”

說著她把蒸好的面餅一個換一個，放在竹制漏勺里送進油鍋，靜止定型片刻后，就讓它在油鍋里面翻面，去操持下一個。

等第三個面餅進入油鍋，翻面以后，第一個下鍋的面餅也夠火候撈上來了。

花青顏把她放在隔板上面，瀝干多余的油水，等放涼了，就是一塊合格的面餅，注入熱水就能使用。

短短半個時辰，花青顏一共油炸了六十七個面餅，要不是抻面太累，就他們幾個人，人手有限的話，還能做更多。

但不考慮配料包，只做面餅的情況下，這六十多個面餅，都夠顧長松吃好多天了，要不是想多做些給他帶走，接下來兩日，花青顏都不用勞累了。

六十多個面餅瀝干油，花青顏找了個鍋，把這些油盛出來放好，明天還可以用，就開始煎荷包蛋做待會的配料。

從面餅下鍋油炸開始，香味就頻頻傳了出去，就連值夜的店小二，都忍不住跑來后廚探看，可他知道，花青顏是貴客，不敢叨擾，只能深深地嗅著香氣。

呼！可真香呀！s