都當老板，都當老總

“你的那個廚藝不得行，剛開始的時候湊合，現在肯定不成，從興盛酒樓那邊借個廚子來吧，我去跟呂文安說。”陳浩道。

“另外，再在門外貼一個招聘廚子的告示，把咱們的福利待遇都貼出來，至于口味的變化……”

他看著陸志天和王明信，“你倆跟著徐建新一起，都在后廚炒菜，雖說徐建新是主廚，但你倆的手藝也是不錯的。”

“徐建新怎么炒菜的，你倆有沒有在旁偷偷的學著？同樣的菜，炒出來，跟他有幾分像？”

徐建清的廚藝很不錯，比王明信和陸志天都要高，要不然也不至于徐建新要辭職，陳東升和陳偉都急壞了。

“我有學，但跟徐師傅的比還是差了些。”王明信道，“不過我相信自己肯定能做好。”

“雖說都是一樣的手法，一樣的調料，一樣的菜，但真炒起來，徐師傅炒的菜還是不太一樣，他掌握火候的功力很強。”陸志天說道。

“就是從興盛酒樓那邊要個廚子過來，跟徐師傅炒出來的肯定還是不一樣，有些人習慣了徐師傅的口味，老顧客如果點徐師傅拿手的幾樣菜，吃出味道不一樣，肯定會有意見。”

這個其實就是習慣的問題。

有些顧客習慣了一樣口味的飯菜，哪怕換那個廚師來做，做的口味甚至還要好，但只要不是好出一大截，顧客就會有意見。

就跟往后一些互聯網網站一般，尤其是小說之類的閱讀平臺，經常會面臨界面改版的問題，每次界面改版，都會引起比較大的爭議。

無論是讀者，還是在平臺上寫作的作者，習慣了老版本的界面后，運營方面推出新的界面，大部分時候都會被詬病，覺得新界面哪哪看著都不舒服，哪哪都不如老界面。

但是等適應了一段時間后，罵著罵著，漸漸地就習慣了，會覺得新界面不錯。

甚至于說，回過頭再看以前的老界面，又會覺得以前的老界面不如新界面。

自然界存在慣性，欣賞水平方面同樣也存在著慣性。

就是在歷史層面同樣也存在著思維慣性，厚古薄今。

“這樣吧，今天的飯菜打8折，統統都打8折，另外再推出一樣新菜品。”陳浩很快就下了決斷，“往后每個月都要研究出一種新的菜品，如果顧客的反響很好，那么這個菜品就保留下來，如果顧客的反響不好，這個菜品就慢慢的淘汰。”

換廚子，飯菜的口味變化了，這個是沒有辦法的事情，畢竟徐建新要走，也不可能把他用繩子捆著放在后廚繼續炒菜。

而且往后廚師流動肯定也會成為常態，有廚子要走，有廚子要過來，這個都是避免不了的。

既然如此，那就主動改變，讓顧客習慣花山飯店的推陳出新。

“在這干的好好的，徐建新非得要走，而且還是去丁順那，那家伙就不是什么好人，去他那肯定會后悔的，在我們這繼續干著多好。”陳東升抱怨道。

他和陳偉兩個人在花山飯店干了好久，而且從花山飯店最開始成立的時候就一直在，在花山飯店里頭還有占股分紅。

已經是把花山飯店當成了自己的孩子對待。