所以，上午去鎮上找大財小才時，柴爺爺就順便提了一嘴。

“你們哥倆打聽打聽，附近有沒有手藝好，閑在家的大廚或老師傅！”

謝有才眼睛一亮，當時一拍大腿：“老爺子，您別說，還真有！我一哥們的表舅，他師傅當年可是正兒八經的魯菜大廚，在省城大飯莊干過。

這葛表舅年輕時，跟著學了十幾年，手藝可是得了真傳的。”

柴爺爺一聽來了興致，細問之下才知道，這葛表舅今年五十出頭，身子骨硬朗。

為人忠厚老實，沒讀過幾天書，家里又沒門路，一直沒找到個正經工作。

只能在鄉下掙工分，一身好手藝眼看就要埋沒了。

下午，謝有才就麻溜地派人，把葛表舅從鄉下請了過來。

柴爺爺在鎮上的國營飯店，請人吃了碗豬肉燉粉條，邊吃邊聊。

也不繞彎子，直接開出條件：“教我家孫子做菜！教會一道涼菜，5塊。家常菜，10塊。硬菜和大菜，20塊！

只要學會，當天教完，當天結算，給你現錢！”

葛表舅一聽，眼睛瞬間亮了，他猶豫片刻――

這手藝是師傅傳下來的，本該好好珍藏，可這年頭……帶進棺材也是白搭。

菜譜又不是藥方，沒什么可藏著掖著的。

自己不教，有的是人愿意教，重賞之下必有勇夫……不，是必有廚夫！

這可是實打實的錢啊！傻子才不賺呢！

教！必須教！還得好好教！

想通了這點，葛表舅一咬牙，當即拍板：“中！俺教！明兒一早就來！”

葛家里人口興旺，兒子女兒孫子孫女一大堆，全指著地里那點工分過活，日子緊巴得很。

能有這么個掙外快的機會，自然是求之不得，恨不得立馬上工。

尤其是一聽說，是去軍區教首長做飯，回去后，葛表舅更是激動得一晚上沒睡。

他那小兒子，做夢都想當兵，可家里沒門路，一直沒能如愿。

這要是把首長教好了，處出點情分來，到時說不定厚著臉皮，還能求首長給孩子指條“明路”，哪怕當個后勤兵也行！

就這樣，次日一早，天剛蒙蒙亮。

葛守業就揣著粗糧餅，從村里一路走到了鎮上。

謝有才早在運輸隊等著，讓送貨的兄弟把他捎上，給送到軍區家屬院門口。