最后又做了一個紅燒雞塊,紅燒雞腿,然后又炒了個雞蛋,弄了兩個蔬菜,和一道排骨湯,加上熱了一下下午的鹵味,湊夠了十道菜。
傍晚,這八道菜就擺在桌上。香氣撲鼻,令人垂涎欲滴。
“三兒,你這做了什么菜啊,這么香?”
晚上李婉清帶著葉瑾走到門口的時候,就聞到了里面傳來的濃郁香味。
由于冬天怕菜涼了,所以趙嬸就把每個菜都扣住了,她也不知道里面是什么菜。
“娘,聞到這香味了吧,都是我帶著趙嬸精心烹飪的,絕對能香掉您的舌頭。”
葉明看著擺好的飯菜笑呵呵的說道。
“不會是你下午殺的那頭豬吧?”
李婉清帶著葉瑾坐下后,疑惑的問道,下午的時候就聽他說要用豬肉做菜。
“娘,果然聰明,就是那頭豬,今天我給你做了一個全豬宴,這些菜除了幾個素菜,剩下的都是用豬肉做的。”
葉明笑著說道。
“都是豬肉?沒別的了?”
李婉清面露難色,她向來覺得豬肉臊,吃不慣。
“娘,這可是我特意為您準備的。您看這紅燒肉,色澤紅亮,入口即化;還有這豬蹄,富含膠原蛋白,美容養顏呢。您就嘗嘗吧,保證好吃。”
葉明把面前的蓋子都打開了,趕緊給他娘解釋道。
李婉清看著滿桌的菜肴,猶豫了片刻,最終還是夾起了一塊紅燒肉放入口中。剛一咀嚼,她的眉頭便微微皺起。
“怎么樣,娘,味道還可以嗎?”
葉明緊張的看著她問道。
“唔,好吃,好吃,三兒,你這真是用豬肉做的嗎?”
李婉清咽下去以后,吃驚的問道。
葉明聽到母親的稱贊,心中松了一口氣。
“當然是豬肉啦,娘,我可是用了特殊的調料和烹飪方法,才做出這么美味的菜肴的。您再嘗嘗這幾道。”
“這道是紅燒排骨,這是紅燒雞塊,和紅燒雞腿。”
葉明一邊介紹著一邊給李婉清夾著其他的菜。
李婉清又夾了幾塊其他的菜品品嘗,發現味道確實不錯,味道香甜,肉質軟糯,沒有一絲豬臊味。
“好吃,好吃,真沒想到你這孩子還有這般手藝。把豬肉也能琢磨的這么好吃。”
她笑著說道。
葉明看到母親吃得開心,也跟著笑了起來。
“只要娘喜歡,以后我經常做給您吃。”
“三哥,給我,給我,我也要吃。”
坐在一旁的葉瑾著急了,她聞了這么久的香味了,三哥一直跟娘說話,都沒管過她,聞著吃不著,可把她饞壞了。
“別急別急,小丫頭,這盤都是你的。”葉明笑著給葉瑾夾了一塊紅肉放到碗中,“慢點吃,別噎著。”
“嗯嗯,謝謝三哥。”
葉瑾點了點頭,然后就夾一塊肉送去了口中,頓時一股軟糯香甜的味道留在口中爆發開來,小孩子本來就喜歡吃甜食。
所以這口紅燒肉吃的小丫頭兩眼放光,咽下去以后,看著葉明興奮的說道。
“三哥,這個肉肉太好吃了。”
“行,好吃,你就多點。”
葉明摸了摸她的頭,又給她夾了一塊。
正當李婉清和葉瑾大快朵頤的時候,葉凌云父子二人回家了。
“夫人,今天做什么好吃的了,怎么這么香?”
他一進門就吸著鼻子問道。