葉瑾靠在李婉清的懷里,看著葉明在鍋邊忙碌著,問道。
“不是在做飯。”
“那他是在干什么呀?”
“娘現在也不知道,看著吧,一會兒就知道了。”
李婉清摸著葉瑾的頭說道,只要不出去瞎混,他覺得葉明在家里怎么折騰都行。
很快福伯就拿了一碟子點心進來了,葉瑾也不問了,拿心專心的吃了起來。
葉明這邊,經過攪拌,水份已經蒸發的差不多了,鍋里已經有白色的結晶出來了。
隨著他繼續攪拌,很快水分就蒸發干凈了,鍋里就只剩下白色的晶體了,讓李天寶把火又調小點以后,繼續炒了一會兒,才把鍋端了下來。
“行了,添點柴,火不要滅。”
“是,少爺。”
葉明吩咐完以后,端起鍋來到了院子里。
“三兒,你這是什么東西啊?”
李婉清看葉明端著鍋過來了,站起來看著鍋里白色的東西,問道。
“娘,馬上就好。”
葉明說完以后,拿過攪拌的棍子,然后把鍋里的結晶全部碾碎以后,用手拿起來一點,遞到李婉清的嘴邊。
“娘,你吃一口,看看是什么味道。”
李婉清半信半疑的看著葉明,看他笑呵呵的樣子,伸出伸頭,舔了一下。
“唔。。。。這是鹽。”
“唔。。。。這是鹽。”
李婉清疑惑的看著葉明。
“對啊,娘,味道怎么樣?”
葉明期待的看著李婉清。
“能怎么樣?就是咸味啊,你這弄大半天,就是弄了個鹽出來?我以為你弄什么好東西呢。”
李婉清白了葉明一眼。
葉明看著李婉清,估計她沒嘗過粗鹽,所以不知道現在的鹽中有苦味。
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“福伯,你嘗嘗。”
葉明又拿了一點給旁邊的福伯,他是府里的管家,應該能唱出來吧。
福伯也接過來,伸出舌頭舔了一點。
福伯嘗完這口,又從鍋里取了一點嘗了起來,最后越嘗眼睛越亮。
葉明看他這副樣子就知道他這是嘗出味道了。
“怎么樣?福伯?”
“少爺,好鹽啊,沒有苦味,全是咸味,比市面上的精鹽好多了。”
福伯開口激動的說道,他心里也明白這種味道代表著什么。
“什么?鹽里還有苦味?福伯,你說的是真的?”
李婉清聽到后,也問起了福伯。
“是啊夫人,現在市面上所有的鹽,包括精鹽,都有一種淡淡的苦味,但是三少爺現在弄出來的這種,一點苦味都沒有,全是咸味。”
福伯回答道。
“竟然如此?清雪你再去廚房拿點鹽過來。”
李婉清露出驚訝之色,她吩咐清雪拿一點家里的,想親自嘗一下。
“是,夫人。”
很快清雪就從廚房拿了一點鹽過來。
李婉清看著家里的鹽呈淡淡的黃色,葉明鍋里的呈雪白色,這一下子就對比出來了。
然后她又嘗了一下。
果然家里的鹽,入口有一股淡淡的苦味。
“呸。。呸。。。呸。。。”
她趕緊把嘴里的鹽吐掉了,隨后他也意識到了,這種鹽的巨大價值,家里的鹽已經是上好的精鹽了。
市面上的價格都炒到了一百多文一斤,還經常有價無市。
現在葉明弄出來更好的鹽,價格再高一點,估計也能賣瘋了。
想到這里,她對周圍的人說道。
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