“少爺，好像有的，但是我不清楚，我去問問福伯吧。”

清雪想了一會兒跟葉明說道。

“嗯，那你趕緊去，問清楚以后，讓福伯趕緊派人來。”

葉明說道。

“好的，少爺。”

清雪走了以后，葉明在院子里找了個椅子坐了下來，開始思考起鹽是怎么提純的。

按照課本上的說法，從粗鹽中提煉細鹽是比較簡單的。

先將粗鹽溶解在水中，形成鹽水。然后，加入石灰，用細密的濾網或紗布過濾掉其中的雜質和顆粒。接下來，將過濾后的鹽水倒入鍋中，用小火慢慢熬煮。

在熬煮的過程中，水分逐漸蒸發，鹽分會逐漸結晶。當水分完全蒸發后，鍋底會留下一層白色的細鹽結晶。

最后，將這些細鹽結晶收集起來碾碎就會得到純凈的細鹽。

過程倒是不難，就是過濾用的紗布沒有，看來只能找別的東西替代了。

“三少爺，人來了，這是王師傅，泥瓦匠，會搭灶臺。”

葉明正思考著，福伯帶著一個老實巴交的漢子走了進來。

“王師傅，你先等會兒，等找到鍋了，麻煩你按照鍋的尺寸給我在那邊搭一個灶臺。”

葉明聽到福伯的話后，指著院子的角落跟王師傅說道說道。

“是，少爺。”

王師傅恭敬的說道。

“福伯，勞煩您在幫我找一些木炭，沙子，和麻布，棉布都行。”

葉明吩咐完王師傅，又跟福伯說道，他要用這些東西弄個簡單的過濾裝置。

“是，三少爺，老奴這就去。”

福伯可比那兩個人強多了，沒有問葉明要這些東西干什么，聽到葉明的吩咐后就直接轉身去找東西了。

“少爺，東西來了。”

福伯剛走出去，李天寶拿著一口鍋，一小袋子鹽走了進來。

“王師傅，就那個鍋，你按照它的尺寸搭吧。”

“是，少爺。”

王師傅接過李天寶手里的鍋到旁邊搭灶臺去了。

葉明則接過李天寶拿過來的粗鹽查看起來。

這些粗鹽呈現為白色或微帶顏色的結晶體，呈砂狀，顆粒大小不一。

摸起來質地較粗糙，手感比前世一般食用鹽要粗糙，有時甚至可以感覺到明顯的顆粒感。

“這就是府里最好的食鹽了？”

葉明看著袋子里的粗鹽問道。

“是的，少爺，這可是府里最好的食鹽了，比外面賣的好多了，我要多拿點，趙嬸還不肯呢。”

李天寶回答道。

“那外面的鹽是什么樣？”

葉明開口問道。

“外面基本上都是那種大塊的，沒有咱們府里這么精細，味道也特別苦。”

李天寶給葉明描述了一下外面的食鹽。

“這樣啊，價格多少？”

“粗鹽的價格四十文一斤，像咱們府里的精鹽鹽一百多文一斤。”

李天寶回答道。

“少爺您是想制鹽嗎？您可別私自制鹽啊，那可是大罪啊。”

李天寶覺得自己的少爺之所以問這么多，說不定就動了私自制鹽的念頭，這里面的利潤太大了，所以他才趕緊勸了起來。

“混蛋，你家少爺在你眼里就是個傻子嗎？私自制鹽的事情我會不知道？還用你教？”

葉明聽到李天寶的話后，笑罵著踢了他一腳。