找回小時候的年味

看著土豆，夏羽珊有了想法。

她將土豆拿到水池邊，清洗干凈。

拿了一部分上蒸鍋上蒸，又拿了一部分削了皮，然后切成了小指粗細的條，過了水，洗掉了上面一層淀粉。

瀝干水分后，她便拿到外面風干。

蒸好的土豆，她將土豆切成了薄片，然后也拿到了外面曬干。

薯條她只是風干了水分，便就拿進了廚房，將風干水分的薯條裹上了一層淀粉。

鍋里油燒開后，她便將薯條放到了鍋里。

炸薯條，她之前在網上學的，一次就成功了。

炸薯條也是小孩子的最愛，她做一些給敬峰敬月吃。

她多做了一些，讓敬月給土狗拿了一些去。

“媽媽，這是什么呀，好好吃。”陸敬月是一連吃了好幾根。

夏羽珊笑著道：“薯條啊。”

“薯條？”陸敬月很是疑惑，可嘴上是停不下來。

夏羽珊看著她吃的這么香，又有了想法。

陸裕霆回來后，便讓他第二天回來，帶一些面粉回來。

陸裕霆不管多忙，夏羽珊說的事，他卻都記得。

晚上回來時，是帶了好大一袋面粉回來。

翌日一早，夏羽珊去廠子里將數據報表都整理完后，順便去了一趟小賣鋪，買了些東西，才回家去。

回到家，她便開始和面。

剛剛去買了一些酵母粉回來。

她打算做一些麻花。

在八零年代，過年間，麻花可也是主零食的存在。

她喜歡做菜，做一些小吃，下班后沒事，她就會在家里研究。

做出來一樣，便讓她有片刻的成就感。

她倒不是有多喜歡吃。

而是享受成功后的那一瞬間成就感帶來的愉悅。

之前只有她一個人，沒有人品嘗她的勞動成果，而現在不同，她有敬峰敬月還有陸裕霆。

聽到他們的夸贊，所得到的成就感，讓她更為愉悅。

面粉里她打了幾個雞蛋，加入了一些食鹽，然后攪拌均勻。

另一個盆里，溫水里加了酵母粉，然后將酵母粉化開。

化開后，她便將水加入了面粉中。

和面也是個技術活，水多水少都不行。

以前學做饅頭時，和面的水她就已經掌握的非常精準了。

面和好后，她便放在一旁醒發。

做這個是很費時間，醒發需要時間，然后便就是搓成麻花形狀，這一步也是很難。

她也是試了好幾下才成功。

最后放到油鍋里炸，火不能太大，不然容易糊掉。

第一鍋麻花出鍋，金黃金黃的，咬一口酥脆酥脆的。

成功后的愉悅，瞬間在夏羽珊的臉上展現。

剛剛做時，她還一直很擔心，怕會翻車，畢竟面粉，雞蛋這些，她也是用了不少。

在這個年代，還有好多人都吃不上雞蛋，浪費就有些可恥了。

“羽珊。”陸裕霆走了進來。

夏羽珊開心的跑過去，將他抱住：“陸裕霆，我成功了。”

被她這么突如其來的一抱，陸裕霆愣住，還有些沒有反應過來，心跳撲通撲通加快了些。

“陸裕霆，我麻花做成功了。”夏羽珊開心道。

看著她開心的像個孩子，陸裕霆嘴角也噙起了一抹淺淺甜甜的笑。

夏羽珊連忙拿了一個根麻花過來，遞到了陸裕霆嘴邊：“你嘗嘗。”