撤回一個暴富計劃
雙胞胎乖乖照做,從鍋里夾起一塊熱乎滾燙的肉。
稍稍吹涼,放入嘴中細細品味。
“怎么樣?”
沈清竹歪著腦袋:“聞著是香,吃著就感覺差點味了。”
沈書瑤:“相公,是不是要加點粗鹽?”
梁安嘿嘿一笑,“不用,加這個就行。”
這里不知何時,灶臺上多了一個新的小陶罐。
只見梁安在里面盛了些白色晶體往鍋里一閃,攪拌攪拌。
“來,再嘗嘗。”
二女疑惑的又嘗一口,瞬間小眼圓睜。
哎,真是奇了。
剛才還寡淡無味呢,那東西一加,滋味瞬間便豐富起來。
沈清竹滿臉驚奇:“相公,你加的是什么呀?像鹽一樣!”
“傻媳婦,這就是鹽啊。”
梁安逗弄著揉揉她的腦袋。
沈書瑤當即否定:“不可能,相公又騙人。”
“先不說那東西就長得不像鹽,而且你撒那么一點,不可能如此有滋味。”
平日他們吃的粗鹽,因為沒有熟練的提純工藝,里面附著雜質很多。
里面的鹽分都不純粹,自然要放得多些才能入味,而且因為粗鹽里面雜質復雜。
除了鹽味之外,可能還伴隨著微苦之類的別樣滋味。
放在菜里面,非但起不了太大的增味作用,還可能破壞菜品原有的滋味。
“是真是假,你嘗嘗不就知道了?”
沈書瑤便不信這個邪,用調羹舀了一勺放在手心。
“唉,可不能吃那么多,很咸的。”
哼,她才不信呢相公一張嘴,老忽悠人。
沈書瑤倔強的將精鹽一把含入嘴里。
在精鹽與口水融化,蔓延至舌尖時,她瞳孔一縮。
“好咸!”
“妹妹,快給我舀點水喝。”
連喝了好幾口水,她才像撿了條命似的緩過來。
“有那么夸張嗎?”
沈清竹好奇的嘗了一點。
還真是咸的?
味道比粗鹽更為濃烈純粹,也沒有那些苦澀的異味。
味道比粗鹽更為濃烈純粹,也沒有那些苦澀的異味。
好神奇呀!
梁安在旁忍俊不禁。
看吧,叫你不聽相公,吃虧了吧?
沈書瑤吃癟的吐吐舌頭。
“相公,那種鹽從哪里來的,我們從未見過?”
“如此品質,恐怕皇宮御廚都拿不出來吧!”
還真叫她說對了。
就這一小罐鹽,天下無雙!
“此為精鹽,是通過特殊方法提純而來,以后咱家就吃這種鹽。”
其實市面上的粗鹽也可以用來提煉精鹽,只是因為粗鹽雜質太多,提純下來不劃算。
況且,有免費的鹽礦,誰還非要花冤枉錢?
別看這些粗鹽品質差,在市面上的賣價可不低呢。
就這種家里原先吃的那種,最下等品質的粗鹽一斤也得三百文。
好多窮苦老百姓根本消費不起,以至于像缺鹽引發的大脖子病之類,在當下并不少見。
姐妹倆驚訝的捂住小嘴,一臉不可思議。
“相公,這種品質的鹽,定然價值連城,我們自己吃實在有些奢侈了吧?”
按照她倆的意思,其實提議直接拿到縣城里去賣。