江成笑著點頭:“請領導放心,我一定不會辜負大家的期望。”
剛送走上批空運梭子蟹的貨車,江成兜里的搪瓷缸還沒捂熱,鄰縣水產站的老張就騎著二八大杠找上門,車后座綁著半袋發黃的海帶,額頭上的汗把襯衫都浸出了印子。
“江成兄弟,求你給想想轍!”老張拽著江成的胳膊往曬場走,“咱縣那片灘涂種的海帶,今年收了十萬斤,可供銷社只肯按一毛五一斤收,再這么壓價,農戶明年都不肯種了!”
江成蹲下身捻起一撮海帶,指尖蹭過粗糙的纖維——這海帶他認得,前世鄰縣就是靠這東西發的家,只是后來才摸索出深加工的路子。他心里有了數,卻沒立刻應下,先領著老張去了加工坊。
“你看。”江成指著婦女們手里的活計,她們正把曬干的海帶剪成細絲,再用粗鹽拌勻裝袋,“這是我試做的調味海帶絲,加了花椒、八角,裝成二兩一包,上次給省城百貨大樓送了兩百包,三天就賣空了,他們還催著要貨。”
老張眼睛瞬間亮了:“兄弟,你是說這海帶還能這么弄?”
“不光是切絲。”江成轉身從貨架上搬下兩個陶罐,“這個是海帶醬,用新鮮海帶熬的,能就著饅頭吃;那個是海帶扣,泡發后燉肉最香。你那十萬斤海帶,要是都做成這些,價格能翻三倍不止。”
他頓了頓,又補了句:“不過我有個條件,得用‘江灣海貨’的牌子,咱兩村合作,你們出原料,我們出技術和銷路,利潤按四六分,你們六,我們四。”
老張哪還敢討價還價,當即拍著大腿應下:“就按你說的辦!我這就回去組織人運海帶!”
沒等老張的海帶運到,江成就把村里的鐵匠叫來了,畫了張簡易的切絲機圖紙:“按這個尺寸做,刀片要磨得鋒利,再裝個腳踏板,這樣婦女們干活能省一半力氣。”鐵匠看了眼圖紙,撓著頭問:“這齒輪的咬合度咋把握?”江成拿起鉛筆在紙上標了刻度:“就按這個比例,差一毫米都不行,我明天來取。”
等第一批調味海帶絲做出來,江成親自押車去了省城。這次他沒去水產市場,直接找了省食品公司的王經理。王經理嘗了口海帶絲,皺著眉說:“味道是不錯,可這包裝太簡陋了,進不了大商場。”
江成早有準備,從包里掏出一張設計圖,上面畫著印著海浪圖案的包裝袋:“我已經聯系了縣里的印刷廠,下周就能印好這種包裝,每包再貼個質量合格證,您看這樣行不行?”他又補充道,“而且我能保證每月供應五千包,要是銷量好,還能再加量。”
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