第328章
鋪子到手,王掌柜臨走的時候還好心的提醒,讓他們如果開酒樓的話,多加小心,防備著點兒福來酒樓。
王掌柜說的隱晦,但蘇紅珊還是聽出來了,錦隆樓的倒閉,除了生意被擠兌以外,福來酒樓肯定是用了什么不光彩的手段的。
鋪子入手,因為之前就是做酒樓生意的,要改動的地方倒是不多,直接畫好了圖紙交給顧澤昌,估摸著年前就能完工。
而蘇紅珊則是叫了吳東萊過來,讓他在鋪子里住了兩天,專門打聽以前福來酒樓和錦隆樓的事情。
同行是冤家,蘇紅珊在打算做酒樓的那一刻就有心里準備,她和福來酒樓必然是不能和平共處的。
不是東風壓倒西風,就是西風壓倒東風。
所謂知己知彼百戰百勝,弄清楚之前這兩家酒樓是怎么回事,她日后也好應對。
吳東萊之前本來就是這鎮上的,在成為鹿班的打手之前,還是這鎮上的混子,打探事情自由他自己的一套。
兩天之后,就把兩家酒樓的情況告訴了蘇紅珊。
原本,錦隆樓和松安鎮數一數二的大酒樓,大概一年之前,錦隆樓的對面多了一個福來酒樓。
福來酒樓一開起來就因為口味好吸引了不少顧客,其實這也沒什么,做生意嘛,各憑本事。
后來,錦隆樓花重金從蘇紅珊這里買了三張方子,倒是生意比之前好了很多,可以和福來酒樓一較高下。
可好景不長,沒多久后,錦隆樓的大廚就被福來酒樓挖走了,連帶著三張方子也泄露,福來酒樓還特意壓低了價格。
這樣一來,錦隆樓的招牌菜在福來酒樓就能吃到,而且價格還要低的多,該怎么選,客人們自然知道。