其他人也都紛紛點頭。

她們以往一年到頭也就吃一兩次肉，也就是炒菜的時候放一點兒進去，要真讓她們做的話，那就是白菜燉肉，蘿卜燉肉......

蘇紅珊見沒人做，現在去請廚子也來不及了，干脆說道：“那我來吧，麻煩幾位嬸子給我打下手。”

見不用他們做，而韓大壯又會打獵，一想蘇紅珊家應該是經常吃肉的，做幾樣葷菜應該不成問題。

也就全都應了，當有些期待。

他們早都聽村里的老童生說蘇紅珊手藝好了，之前蘇紅珊給老童生送飯，他們不知一次聞到過那個香味，現在好了，蘇紅珊要做菜，他們有口福了。

蘇紅珊指揮著大家切肉塊的切肉塊，切肉絲的切肉絲，剁骨頭的剁骨頭......

她自己則算了算，紅燒肉，清蒸魚，骨頭湯，紅燒狍子肉，豬肉炒白菜，酸辣白菜......

蘇紅珊大致算了算，專挑好做的做。

農村的大鐵鍋都大，而且院子里還一次搭了好幾個灶，她完全可以燒兩鍋紅燒肉，蒸一鍋清蒸魚，燒兩鍋骨頭湯，其他素炒的菜也全按照大鍋來。

她雖然沒做過大鍋菜，但是以前也是專門研究過廚藝的，即便是做大鍋菜不如小炒味道好，但想必也總是比村里這些沒做過什么葷菜的人做出來的好吃。

那頭魚已經清理好，她就一條條的去了魚腥線，在肚子里埋好調料，直接上鍋蒸，村里蒸饅頭的大鍋，蒸籠好幾層，一鍋就夠了。

蒸好魚，交代了燒鍋的大嬸看好火，算著點兒時間。

這頭就有負責切肉塊大嬸切好了肉塊，她又開始做紅燒肉。_c