金包銀!
教科書級別的金包銀!
劉池林的瞳孔猛地收縮。
行家一出手,就知有沒有。
沈耀飛的每一個動作都精準得可怕。
什么時候下火腿丁,什么時候下蝦仁,什么時候撒蔥花。
這不僅是對火候的極致把控,更是對食材特性的完美理解。
他沒有哪怕一個多余的動作。
就像是一臺精密的儀器,又像是一位正在揮毫潑墨的書法大家。
那翻飛的鐵鍋,那舞動的飯粒,在劉池林眼中,已經不再是簡單的烹飪。
這是一場視覺的盛宴!
這是藝術!
短短幾分鐘,一碗色澤金黃、顆粒分明、香氣撲鼻的揚州炒飯就出鍋了。
沈耀飛關火,裝盤。
那動作行云流水,帶著一股子讓人賞心悅目的美感。
劉池林站在那兒,整個人都看傻了。
他嘴唇哆嗦著,好半天沒回過神來。
直到沈耀飛把飯盤端起來,他才如夢初醒,猛地往前跨了一步,死死地盯著沈耀飛。
“你……”
劉池林的聲音都帶著顫音。
“你真的沒學過正統的烹飪?”
“你真的就只會做揚州炒飯?”
這種級別的基本功,這種對火候神乎其技的掌控力,怎么可能是一個野路子?
沈耀飛一邊解著圍裙,一邊理所當然地點了點頭。
“老爺子,您這話說的就不嚴謹了。”
他掰著手指頭,一本正經地數給劉池林聽。
“我不光會揚州炒飯。”
“我還會攤煎餅果子,那薄脆炸得可酥了。”
“手抓餅我也拿手,醬料是一絕。”
“哦對了,還有咖喱魚蛋,那彈牙的口感不是我吹。”
“廣東腸粉我也能整兩手,最后就是鹵肉飯。”
沈耀飛一臉誠懇,覺得自己會的還挺多。
劉池林聽著聽著,臉都綠了。
“……”
他胸口劇烈起伏,差點一口氣沒上來。
這都什么亂七八糟的!
煎餅果子?手抓餅?
這種街頭巷尾的小吃,怎么能配得上如此驚艷的天賦!
“我的意思是……”劉池林深吸一口氣,強壓下心頭的激動和惋惜,“你真的不會淮揚菜?”
“哪怕是一道文思豆腐,或者獅子頭?”
沈耀飛眨了眨眼,很干脆地搖了搖頭。
“不會。”
“不會。”
“真不會。”
那是另外的價錢,系統也沒給這配方啊。
廚房里陷入了死一般的寂靜。
只有排氣扇還在“呼呼”地轉著。
劉池林死死地盯著沈耀飛,眼神里的光芒越來越亮,那是發現絕世璞玉時的狂熱。
那種眼神,看得沈耀飛心里直發毛。
過了好半晌。
劉池林突然上前一步,一把抓住了沈耀飛的手腕。
那力道之大,捏得沈耀飛生疼。
“算我求你了!”
這位在淮揚菜界泰山北斗般的人物,此刻竟然放下了所有的身段。
“你給我當徒弟吧!”
“做我的關門弟子!”
沈耀飛愣住了。
他是真沒想到這老爺子會來這么一出。
劉池林卻根本不給他反應的機會,語氣急切得像是在搶救國寶。
“我這輩子,閱人無數,帶過的徒弟沒有一百也有八十。”
“但我敢發誓,我從來沒見過像你天賦這么高的人!”
“你手上有準數,那是老天爺賞飯吃的手感!”
“你刀工絕倫,切出來的肉片厚薄如一,那是頂級的掌控力!”