盤子里的米飯,每一粒都像是被精工雕琢過一樣。
金黃色的蛋液均勻地包裹著每一粒米飯,在燈光下閃爍著誘人的油光,這就是傳說中的“金包銀”。
切得細碎的火腿丁、晶瑩剔透的蝦仁、翠綠的蔥花,如同繁星般點綴其中。
沒有任何多余的擺盤,就這簡單的一盤飯,卻透著一股子讓人無法抗拒的“鍋氣”。
老爺子不再廢話,顫抖著手拿起勺子,狠狠地挖了一大勺,送入口中。
米飯入口的瞬間,老爺子整個人都僵住了。
那一瞬間,他仿佛看到了一片金色的麥浪。
米粒在唇齒間炸裂,軟硬適中,q彈勁道。
雞蛋的鮮香、米飯的甘甜、火腿的咸鮮,在高溫的爆炒下完美融合,卻又層次分明。
沒有任何花里胡哨的調料味,就是最純粹的食材原本的香味,被發揮到了極致。
“唔……”
老爺子閉上了眼睛,臉上露出了一絲近乎虔誠的陶醉神色。
太好吃了!
這才是真正的揚州炒飯!
這才是人間煙火氣!
就在老爺子沉浸在這美妙的味覺盛宴中,恨不得把舌頭都吞下去的時候。
突然!
“飛哥!!!”
一聲粗獷的大嗓門,如同平地驚雷,猛地在狹小的店面里炸響。
這一嗓子,把沉醉中的老爺子嚇得手一哆嗦,勺子差點掉在地上。
店里的食客們紛紛側目。
只見門口那個原本用來擋蒼蠅的透明塑料門簾,被人粗暴地掀開。
一個看起來二十出頭、滿臉橫肉、眼神兇狠的年輕男人大步闖了進來。
這人身上帶著一股子還沒散去的江湖氣,看著就不像個善茬。
坐在門口的一個戴眼鏡的女學生,被這兇神惡煞的氣勢嚇得縮了縮脖子。
她緊張地咽了咽口水,鼓起勇氣小聲提醒道:
“那……那個,大叔,吃飯要……要排隊的……”
郭凡東愣了一下,腳步一頓。
他低頭看了看那個像受驚鵪鶉一樣的女生,粗聲粗氣地回了一句:
“我不是客人!”
說完,他抬頭在店里掃視了一圈,目光瞬間鎖定了正在后廚忙碌的沈耀飛。
“飛哥!你怎么搬到這兒來了?”
“我特么找了一大圈,腿都快跑斷了!”
正在顛勺的沈耀飛,百忙之中抽空抬頭瞥了一眼。
看到是郭凡東這個愣頭青,沈耀飛連眼皮都沒多抬一下,他手里的鍋鏟不停,冷冷地甩出一句話:“來了正好。”
“去休息室那邊把手洗了,用洗手液洗兩遍。”
“然后滾進來幫忙裝盤。”
郭凡東整個人都傻了,張著大嘴站在原地。
“啊?”
“啊什么啊?”沈耀飛頭也不回,語氣不容置疑。
“快點!”
郭凡東萬萬沒想到,自己火急火燎地找過來,這還沒說上一句話呢,就被抓了壯丁。
但他看著沈耀飛那忙得腳不沾地的背影,又看了看這滿屋子嗷嗷待哺的食客。
“得嘞!”
郭凡東也不敢怠慢,立刻收起了那副兇狠的表情,老老實實地跑去休息室。
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