吃席
林蘭抽空把一張告示貼在門口。
“今日林家有喜,設宴招待親朋,食客八折優惠,沾沾喜氣!”
紅紙剛貼出,走過路過的人,都不由得看一眼這大紅紙上的黑字,看完就知道怎么回事了。
哦,東家有喜,來吃飯還有八折優惠,能沾點喜氣的同時還能優惠,于是不少人紛紛呼朋引友,來吃飯,蹭喜氣。
十一點,飯點剛到,林蘭看著坐滿了大廳的食客傻眼了!
“表姐,表姐,都坐滿了!”
沒有辦法,只能著急忙慌的找表姐了。
現在藍嵐在他們一家人的心目中,是頂梁柱的存在,有什么搞不定的,找她沒錯了!
“坐滿了?”
藍嵐沒反應過來,她正看著蒸鍋,清蒸魚和清蒸雞快要出鍋了。
“沒事,很快可以上菜了,先招呼他們喝茶吃茶點吧!”
心里想的是大舅媽請客人數沒估對,來多了!
“不是,不是咱家親戚坐滿,是食客!”
林蘭急得快哭了,都趕著飯點來的,她們小飯館只有一層鋪面擺八九張桌子,等下親戚們坐哪哦?
“啊?食客?”
藍嵐今天忙得有點反應遲鈍,反應過來后,交代她媽看著蒸鍋,兩分鐘后關了,把魚和雞取出來,擦著手從后廚出來。
抬眼一看,哎呀,還真是,兩個鋪面連起來的整個大廳,一共八張大桌一張小桌,現在坐得滿滿當當的,林蘭被客人呼去點餐,手里的筆刷刷刷寫過不停。
藍嵐拍了拍額頭,一把扯住走來走去的大舅媽,“大舅媽,你預估親戚朋友來多少,準備開多少桌?”
王芬眨巴著眼睛想了想,“我家一桌,你家一桌,我娘家一桌大概五桌足夠了!”
“可現在坐滿了食客,連一張空桌都沒有了!”
“啊?那咋辦?”
王芬活了幾十歲還沒辦過喜宴,今天又高興又緊張過頭了,現在被藍嵐一說才知道著急。
“別急,這樣吧,你請的都是自家人,實在親戚,咱可以等食客吃完,再開二席。就是食材方面肯定不夠,讓林墨州去追補就行。
你現在去跟你娘家人說一聲,遲點開席。
等下在門口和來吃席的左鄰右舍說一聲,晚點開席,請他們多多包涵,席后每人給一份隨手禮帶回。”
藍嵐有了上次認親儀式上食材不足的經驗,安排起來有條不紊。
王芬一下子有了主心骨,急忙跑去找親戚說去了。
至于左鄰右舍還沒來,等會兒再說。
藍嵐說完剛好看見林墨州開著一輛小貨車回到,于是又安排他去追食材。
“按照這個單子,先去酒樓那邊看看能騰出來多少,不夠的去農貿市場那條小巷子里采買,那里多是農村人家里種的養的,吃起來放心。”
林墨州見藍嵐終于肯搭理他,笑得一臉牙接下了任務。
藍嵐沒空跟他計較,又急急跑向后廚。
食客點的餐陸續上桌了,王芬請來的所有人都退到了后廚小院子里,等待食客吃完,才輪到他們。
王芬夫妻倆一迭聲的道歉招呼不周,讓大家久等了。