爆炒田螺
桔園的第二輪夏梢處理完后,顧笑發現稻田里長草了。
這一畝靈稻田,顧笑最上心,施的靈氣最多,不但靈稻長得旺盛,雜草也長勢迅猛。
吃過早飯,顧笑戴上草帽和陳菊帶著顧大海去田里抓草。
稻田里的水清澈見底,泥腥味混著稻葉的清香,在濕熱的空氣里浮動。
偶爾有青蛙“撲通”跳開,或是蜻蜓低低掠過水面,翅膀擦出細小的漣漪。
顧笑看著這畝靈稻,眼里滿滿的期待。
她在這畝靈稻上花費了最多的心血,不管再忙,每天都要來這施一次長春訣。
可以說這畝靈稻就像玄幻小說中的靈植一樣,是吸收著靈氣長大的。
顧笑最看重的就是這畝靈稻田。
插秧時,都是按直線插的,所以靈稻田的草很好抓。
在稻與稻之間的空隙里,不管是什么,都拔掉就行了。
下水沒幾分鐘,顧笑就發現田里的田螺非常多,一個一個黑色的田螺鋪在泥上,密密麻麻,而且比一般的田螺要大很多。
長在靈稻田里,又受到最多的靈氣照顧,長得大是情有可原,就是不知道味道怎么樣。
“幺兒,這田里的田螺好大啊。”
陳菊也發現了,她驚訝地道。
這一個田螺都有小孩拳頭大了。
“抓完草,我們到時捉回去吃了。”
顧笑有些饞了。
她家的蔬菜味道沒得說,但是在市場上買的肉,味道就差多了。
現在她家里人都不怎么吃肉,只吃蔬菜。
現在看到這一田靈氣養育的田螺,饞得厲害。
三個人抓一畝田的草,尤其都是干慣農活的人,更是飛快,一個上午就抓完了。
顧笑打電話叫鐘鵬送了三個桶子過來。
鐘鵬一聽捉田螺,興沖沖地提起桶子就過來了。
后面還跟著個跟屁蟲一樣的羅彥。
捉田螺不需要技巧。
透過水面,田螺清晰可見,捉起來很簡單,又很有收獲感。
此時差不多到了正午,稻田里的水被曬得溫熱,踩下去,淤泥便從趾縫間軟軟地溢上來。
顧笑彎著腰,手在稻叢間摸索,指尖觸到硬物時,輕輕一摳,便是一只青殼田螺。
黏膩的軟肉還未來得及縮回殼里,就被丟進了水桶中。
稻葉刮過手臂,留下細密的紅痕,癢絲絲的。
田螺喜貼著稻根藏身,有時撥開稻葉,能見只擠在一處,殼上沾著泥,像幾枚被遺落的銅錢。
鐘鵬和羅彥以前從來沒有捉過田螺,此旋充滿了新奇感。
兩人摸到一個,就大呼小叫,還相互攀比著誰捉的更大。
顧笑看得手癢,真想一人抽他一下。
“小心些,別踏壞了我的稻苗。敢弄壞一根,今天的飯就別想吃了。”
在不給飯吃的威脅下,鐘鵬和羅彥才老實了些,開始悶頭捉田螺。
顧笑家的飯多好吃啊,少吃一頓都覺得自己虧了。
幾個人粗略過一遍,就捉滿了三個桶,而且全是大田螺,個頭小一點的,都沒往桶子里放。
羅彥甚至還摸到了三個大蚌殼。