醫院的魚香

劉剛心里“咯噔”一下。

“岳父住院了？生什么病了？嚴重嗎？哪家醫院？我去看他。”

說完就要收拾東西去醫院。

“著急忙慌的干什么呢！他是下午突發心絞痛送進醫院的。”

“我剛從醫院回來，今晚我弟在那守著。”

周華春冷哼一聲：“指望你，黃花菜都涼了。”

“媳婦兒，對不住，下次再也不會了。”

劉剛知道自己理虧，小心翼翼地跟老婆賠不是。

“還下次？你還想有下次？”

周華春的聲音一下尖利起來，眼瞅著就要爆發了。

劉剛努力找補，瞥到玄關柜上的大青魚，立馬福至心靈：“媳婦，看，大青魚，我今天剛釣的。”

“聽說青魚能保護心血管，我現在就處理了，明早給岳父燉個魚湯送去。”

周華春這才發現家里多了一條大青魚。

“哦喲，這么大一條青魚啊！”

“嗯，純野生的，可補身體了。”

她依然沒有消氣，氣惱道：“一整天就知道釣魚，你干脆別回來，住在河邊算了。”

劉剛心里委屈，卻不敢反駁。

看到他那鵪鶉樣，周華春就心煩：“還不快去收拾干凈了，再磨蹭下去，魚都要臭了！”

劉剛很識趣地將魚拎進廚房，開始收拾起來。

刮掉魚鱗，掏出魚腮，剖開魚肚，剔除苦膽，清理內臟

劉剛以前釣魚經常空軍，少不得去菜市場買魚去充數。

周華春嫌魚太腥，不耐煩收拾，劉剛就只好自己殺。

長久以來，剖魚的技術倒是訓練出來了。

花了半個小時，就將這條大青收拾好了。

原本還想著燉個魚頭當晚飯，現在累得不想動了。

他將魚肉用保鮮袋裝好，放進冰箱冷凍起來。

“媳婦兒，你想吃什么，我給你叫個外賣。”

周華春沒好氣地答：“吃什么吃？今晚餓著。”

劉剛摸了摸肚子，想起中午在顧笑家吃的盒飯，那個香哦。

再一想到那不管什么菜，都是同一個味道的外賣，瞬間沒了吃飯的欲望。

這時他終于想起放在車子里的空心菜和小蔥，又蹬蹬地跑出去。

過了十分鐘，他拎著一袋青菜進來。

他獻寶一樣的對周華春道：“老婆，這是我今天從魚塘老板家買的蔬菜，好吃得很，明天我給你做回鍋肉。”

周華春有心發作一下，可下午在醫院忙前跑后，又擔驚受怕，著實有些累了，實在沒精力修理他。

明天還要趕早去醫院接替她弟弟去照顧她爸呢。

劉剛釣了一天魚，又忙活了大半天，也累了。

兩口子洗了個澡就睡了。

第二天天不亮，劉剛拿了魚頭和兩大塊魚腹肉，就開始在廚房搗鼓起來。

起鍋燒油，先把魚頭煎至兩面金黃，再放入魚腹肉微煎一下，加入姜、蒜及料酒去腥。

然后倒入開水，開始熬湯。

大火煮沸十二分鐘后轉小火慢燉十分鐘，直到魚湯變成乳白色。