“我那里有。”一直沒說話的莉莎突然開口，“爸爸，你忘了嗎？我們來的時候帶了幾罐頂級的魚子醬，準備送給中國朋友的。”

伊萬一愣，隨即想起來：“對，那幾罐魚子醬是今年最好的鱘魚子醬。”

他看向趙經理：“就用我們的，你現在去讓人取來。”

趙經理大喜道：“這...這怎么好意思...”

“沒關系。”伊萬擺擺手，“今天的宴席重要，不能馬虎。”

“好的，好的！”趙經理連連點頭，“那...其他的食材您看怎么樣？”

伊萬又檢查了其他食材，這才滿意地點點頭：“其他的都不錯，可以。”

他環視一圈后廚，開始布置任務：“何，你的刀工最好，負責所有食材的切配工作。”

“莉莎，你負責最后的擺盤。”

“米沙、謝廖沙，你們...”

正分配著任務，王杰領著四個學習班的學員走了進來。

“伊萬老師，聽說您今天在北京飯店主廚，我們特意來幫忙的。”王杰用有些生硬但還算流利的俄語說道。

伊萬驚訝地看著王杰：“你會說俄語？”

王杰有些不好意思地說道：“會一點，之前跟米哈伊爾師傅學過一段時間俄餐，順帶學了點俄語。”

米哈伊爾笑著拍拍王杰的肩膀：“這小子很有天賦，學東西很快。”

說完，轉頭對伊萬說道：“可惜我沒你會教徒弟，語又不通，他在我這學得很吃力。”

伊萬眼中閃過一絲贊賞，這一個多月的學習，王杰確實給他留下了深刻的印象。

基本功扎實，悟性高，一點就透。

雖然何雨柱的天賦更驚人，但王杰的進步速度也相當可觀。

“很好。”伊萬點點頭，“既然來了，就留下來幫忙吧！”

他重新分配了任務，何雨柱負責所有切配，莉莎負責擺盤，王杰和其他幾個學員負責輔助工作，米沙、謝廖沙等伊萬的徒弟則負責具體的烹飪。

分工完畢，后廚立刻忙碌起來。

何雨柱站在案臺前，手起刀落，各種食材在他手下被切成大小均勻的塊、片、絲。

“好刀工！”王杰忍不住贊嘆道。

他正在旁邊處理蔬菜，看到何雨柱的刀法，心里既佩服又有些不服氣。

這一個多月來，他一直在暗暗跟何雨柱較勁。

可無論他怎么努力，何雨柱似乎總能領先他一大截。

“王杰，專心點。”伊萬的聲音從旁邊傳來，“你的芹菜切得太粗了，要再細一些。”

王杰臉一紅，趕緊低頭重新處理。

另一邊，莉莎正在準備擺盤用的裝飾。

她手里拿著雕刻刀，在一塊蘿卜上飛快地雕刻著。

不一會兒，一朵栩栩如生的玫瑰花就出現在她手中。

何雨柱切完手里的食材，抬頭看了一眼，也忍不住贊嘆：“莉莎，你這手藝真不錯。”