廚房里,幾個值班的師傅正在準備早餐。
看到何雨柱又來了,胖師傅笑著打招呼:“何師傅,這么早?又要做什么好吃的?”
“準備點早餐。”何雨柱看了看廚房里的食材,“有面粉嗎?”
“有。”
“再來幾個雞蛋、蔥花、榨菜、肉末...”
何雨柱一邊說一邊系上圍裙,先和了一小盆面,蓋上濕布醒著。
接著起鍋燒油,下肉末炒香,加入榨菜末、蔥花,調好味做成炸醬。
另一邊,他快速打了幾個雞蛋,加鹽打散,攤成薄薄的蛋餅,切絲備用。
面醒好了,何雨柱開始拉面。
只見他雙手一抻,面團在他手里從粗到細,越拉越長,最后變成均勻纖細的面條。
“好家伙!”胖師傅眼睛都直了,“何師傅,你這拉面的功夫絕了!”
“我這不算什么.....”何雨柱謙虛地笑笑,把拉好的面下鍋。
開水翻滾,面條很快煮熟。
何雨柱手腳麻利地盛了七碗面,每碗放上炸醬、蛋皮絲、黃瓜絲,再淋上一點醋和辣椒油。
“炸醬面?”胖師傅湊過來聞了聞,“香,真香!”
“還有幾個小菜。”何雨柱又快手炒了個酸辣土豆絲、拍了個黃瓜。
半個小時后,何雨柱推著小餐車回到房間區。
伊萬等人已經穿戴整齊,聚在伊萬的房間里等著了。
看到何雨柱推著餐車進來,謝廖沙第一個湊過來:“何同志,你做的是什么?好香!”
“炸醬面,配幾個小菜和小米粥。”何雨柱一邊分發碗筷一邊介紹道,“炸醬面是北京的傳統面食,咸香可口。”
“來,大家嘗嘗。”何雨柱招呼道。
伊萬拿起筷子,學著何雨柱的樣子拌了拌面,夾起一筷子送入口中。
“唔...”伊萬眼睛亮了,“好吃!”
幾個年輕廚師也迫不及待地開吃。
“這個醬怎么做的?太香了!”米沙一邊狼吞虎咽一邊問道。
“用肉末和黃豆醬炒的。”何雨柱解釋道,“關鍵是要炒出醬的香味。”
安德烈嘗了一口酸辣土豆絲,被辣得直吸氣:“這個好辣!”
莉莎小口吃著面,心里卻在想著怎么怎么讓何雨柱去吃自己做的早餐。
她偷偷看了眼何雨柱,發現對方正笑著跟父親聊天,完全沒有看自己。
“哼...”莉莎小聲嘟囔了一句,“有什么了不起的...”
話雖這么說,她吃面的速度卻一點沒慢。
吃完飯,伊萬擦擦嘴,看著何雨柱說道:“何同志,你的廚藝確實不錯。”
何雨柱隨口應付幾句,就帶著眾人出發了。
隨后的一整天,何雨柱就帶著眾人不停地游走在四九城的各個景點,不斷地為眾人講解著各個景點的歷史文化。
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傍晚,全聚德烤鴨店里人聲鼎沸。
何雨柱領著八個人走進包間,直接對服務員說道:“來五只烤鴨。”
服務員愣了一下,確認道:“同志,五只?”
“對,五只。”何雨柱面不改色的說道。
反正今天這頓是公家報銷,不吃白不吃。
伊萬幾人都聽得懂一些中文,聞紛紛豎起大拇指:“何同志,夠意思!”