包間里,李部長又夾了一筷子剛上的回鍋肉,入口肥而不膩,咸鮮微辣。
肉片更是炒得恰到好處,蒜苗的清香與豆瓣醬的醇厚完美結合。
他滿意地點點頭,放下筷子,對劉書記笑道:“劉書記,你們這小何師傅的手藝,確實比上次更好了。”
劉書記連忙道:“領導過獎了。”
李部長擺擺手:“行了,你們也不用在這兒陪著,去忙你們的吧!”
劉書記和趙德柱對視一眼,知道這是領導的客氣話,連忙起身告辭。
退出包間后,劉書記壓低聲音對趙德柱道:“老趙,你就在這兒候著,萬一領導有什么需要,第一時間處理。”
“明白!”趙德柱連忙點頭答應。
劉書記轉身回辦公室了,趙德柱則留在包間外的走廊上,隨時準備聽候吩咐。
果然,沒過十分鐘,包間門開了,楊衛國走了出來。
“趙主任是吧?”楊衛國問道。
“對對,楊助理,有什么需要?”趙德柱趕緊上前。
“領導想見見今天做菜的廚師,麻煩你請一下。”楊衛國客氣地說道。
趙德柱心中一喜,連忙應道:“好嘞,我這就去!”
后廚里,何雨柱剛把最后一道菜的收尾工作做完,正跟王建國和李衛東交代著:“剩下的碗筷你們倆收拾,我去洗把臉。”
“何師傅,您歇著,這些交給我們!”王建國搶著說道。
正說著,趙德柱匆匆走進來:“柱子!跟我走,領導要見你!”
何雨柱一愣:“見我?”
“對,趕緊的,洗把臉,換身干凈衣服!”趙德柱催促道。
何雨柱看了看自己身上沾了些油漬的廚師服,點點頭:“行,我馬上來。”
他快速洗了把臉,換上一件干凈的廚師服,跟著趙德柱往包間走。
路上,趙德柱低聲叮囑道:“柱子,等會兒見了領導別緊張,問什么答什么,知道嗎?”
“放心吧主任,我知道分寸。”
到了包間門口,楊衛國沖兩人點點頭,推開門:“領導,何師傅來了。”
何雨柱走進包間,抬眼一看,果然是上次在婁家見過的那位老者。
李部長也正看著他,臉上露出溫和的笑容:“小何師傅,咱們又見面了。”
何雨柱恭敬地打招呼:“領導好,您今天吃得還滿意嗎?”
“滿意,很滿意!”李部長笑道,“你這手藝比上次在婁家時又有進步了。”
何雨柱謙虛道:“您過獎了,最近跟著陳老學淮揚菜收獲頗豐!”
李部長示意何雨柱坐下,忽然問道:“聽說你們東方飯店要改造,川菜組要解散了?你之后有什么打算嗎?”
何雨柱一愣,沒想到領導會關心這個。
他老老實實回答道:“領導,我們飯店對這事兒有安排了。”
“劉書記和趙主任讓我留下來,等飯店改造好后,負責新設的俄餐組。”
“俄餐組?”李部長眼中閃過一絲驚訝,“你要學俄餐?”
“是的,下周就有蘇聯大廚來指導,我要跟著學習。”
一旁的趙德柱見機插話道:“領導,何師傅可是我們東方飯店的寶貝,我們可舍不得把他送走。”