“這樣一個掌握多種菜系、潛力巨大的年輕廚師，如果因為川菜組調整就放走了，實在太可惜！”

劉書記聽完，忽然笑了起來，笑得趙德柱有些莫名其妙。

“哈哈哈，小趙啊，看來你是真看好這個何雨柱。”

劉書記笑罷，看著一臉困惑的趙德柱，不再賣關子。

“你說了他這么多優點，是不是忘了最重要的一條？”

“最重要的一條？”趙德柱愣了一下，腦子飛快轉動。

手藝好？年輕？學得快？還有……

忽然，他猛地一拍腦門：“哎呀，您瞧我這記性！”

“俄語！”

“柱子會俄語！前陣子車床廠那邊的事，就是他幫忙解決的！”

“想起來了？”劉書記笑道，“咱們飯店改造后，定位是市政府的重點招待所，將來最重要的一個任務就是接待蘇聯專家和兄弟國家的友人。”

“原本我們的計劃是從蘇聯聘請廚師過來，但全國需要的人數眾多，根本不可能花高價請那么多廚子。”

“于是上面便想著先聘請一批蘇聯的廚子，然后需要的單位派人去參加培訓。”

“正好何雨柱同志會俄語，廚藝天賦又這么突出，所以我就幫他報名了。”

“等他把俄餐的精髓學到手，將來咱們招待所就有自己的俄餐大師傅了，這比長期依賴外聘，更符合咱們自力更生的精神嘛！”

趙德柱聽完，心中大喜：“太好了！書記，這個安排太好了！”

“柱子肯定沒問題，這小子這么年輕肯定學得快。”

“嗯，這事兒先不要聲張，尤其是對何雨柱本人，組織上會找他正式談話。”劉書記叮囑道，“飯店改造定在下個月底，在此之前，各項工作要照常進行，不能出亂子。”

“川菜組的老師傅們，組織上也會有妥善安排，大概率是先推薦去北京飯店參加考核，通過了就留下，通不過也會安排到其他合適的崗位，你要做好他們的思想工作。”

“明白，請書記放心！”趙德柱答應道。

中午的餐點，川菜組的任務果然比往常少了不少，似乎印證了某種風向。

才十二點半，后廚的活就基本干完了。

何雨柱正琢磨著怎么再探探陳師傅的口風，一個服務員跑進來：“何師傅，趙主任請您去辦公室一趟。”

“知道了，我馬上過去。”

他解下圍裙，往辦公室走，一路上腦子里閃過無數個念頭。

到了辦公室門口，何雨柱敲了敲門，里面傳來趙德柱的聲音：“進來。”

何雨柱推門進去，趙德柱正坐在辦公桌后。

“柱子來了，坐。”趙德柱指了指對面的椅子。

何雨柱坐下，直接開門見山道：“主任，找我是不是說川菜組調整的事？咱們組…是不是真要散了？”

趙德柱嘆了口氣，點點頭道：“消息傳得真快！沒錯，飯店下個月底開始停業改造，轉型市政府招待所。”

“菜系設置上會有調整，川菜組…確實不在保留計劃內。”_c