宸乾八年夏,江南蘇州的稻田里,農戶老陳正蹲在田埂上發愁。頭頂的太陽烤得地皮發燙,已經半個月沒下雨了,田里的稻苗蔫頭耷腦,葉子卷成了細條,泥土裂開的口子能塞進手指。他挑著水桶往田里澆水,一趟下來汗濕了三層粗布褂,可一桶水澆進田里,轉眼就沒了影,看著成片枯黃的稻苗,老陳的眼淚都快下來了:“再不下雨,今年的收成怕是要泡湯了!”
旁邊的稻田里,年輕農戶阿明卻一點不慌。他踩著一架嶄新的木制水車,腳一蹬,水車的輪輻“吱呀”轉起來,河里的水順著水槽流進稻田,清澈的水流過干裂的土地,稻苗仿佛瞬間有了精神,慢慢舒展開葉子。老陳看得眼睛發直,湊過去問:“阿明,你這玩意兒是啥?咋這么管用?”
“這是格致課本里教的‘腳踏水車’!”阿明停下腳,擦了擦汗,笑著舉起手里翻舊的《格致課本(進階版)》,“課本里寫著,這水車不用牛拉,不用人挑,踩著就能抽水,一天能澆十畝地,比挑水快十倍還多!”
老陳接過課本,翻到“水車灌溉”那一頁,上面畫著水車的結構圖,標注著“輪輻、水槽、腳踏板”的位置,還有一行小字:“江南多水,造水車引河水灌田,旱時無憂。”他摸著課本,又看了看阿明田里綠油油的稻苗,心里滿是羨慕:“俺也想學這法子,可俺不認字,也不會做水車……”
“俺教你!”阿明拍了拍他的肩膀,“課本里的法子簡單,俺帶你去格致工坊,找李師傅幫著做零件,咱們自己就能裝起來!”
這一幕,正是宸乾朝“格致技術助農”的縮影。自格致院培養出首批技術人才后,朝廷便開始在全國推廣“水車灌溉”“糞肥堆肥”等實用技術——前者解決“靠天吃飯”的灌溉難題,后者改良土壤肥力,兩者結合,讓糧食產量大幅提升。
推廣“水車灌溉”時,格致工坊的工匠們根據不同地域的地形,改良了水車樣式:江南多河,造“腳踏水車”,方便農戶單人操作;中原多井,造“井車”,用齒輪傳動,能從深井里抽水;西北缺水,造“龍骨水車”,能把遠處的河水引到田里。每架水車的零件都按格致課本的標準制作,農戶只需花少量銀子就能買到,貧困農戶還能憑身份證明向民生署申請免費農具補貼。
老陳跟著阿明去了格致工坊,李師傅拿出一套水車零件,指著課本上的圖紙說:“你看,這輪輻要裝在水槽下面,腳踏板要固定牢,組裝時按‘先裝輪、后裝槽、再踩板’的順序,保準沒錯。”老陳跟著學,不到一天就組裝好了一架腳踏水車。當他踩著水車,看著河水順著水槽流進自家稻田時,激動得手都在抖:“俺這輩子,從沒見過這么好用的玩意兒!”
解決了灌溉問題,格致技術還幫農戶們解決了“土地貧瘠”的難題——推廣“糞肥堆肥”技術。之前農戶們施肥,要么直接把生糞撒進田里,又臭又容易燒苗;要么用草木灰,肥力不夠。格致課本里教的“堆肥法”,是把秸稈、人畜糞便、草木灰按352的比例混合,堆在土坑里,蓋上泥土,等半個月發酵后再用,肥力比生糞強三倍,還不燒苗。
蘇州的張阿婆是最早嘗試堆肥的農戶。她按課本里的比例,把家里的秸稈、雞糞、草木灰混在一起,堆在院子角落。一開始家里人嫌臭,都勸她別弄了,可半個月后,堆肥變成了黑褐色,一點臭味都沒有,撒進田里后,稻苗長得比鄰居家的壯實不少。秋收時,張阿婆的稻田畝產比去年多了兩成,她拿著新收的稻谷,逢人就說:“這格致課本就是‘活財神’,教俺堆肥,多收了這么多糧!”