炒茶
白聞溪就把背簍遞過去給對方看。
“茶葉啊,還有采的一些常見的藥材,準備找人試著炒一下茶,然后用藥材做一些養生茶。”
林知閑看著伸過來的背簍,他隨手抓了一把茶葉,瞅了一下,又放在鼻子下面聞了聞。
“老板,你這鮮茶葉估計它的母樹可有點兒年頭了吧?不像是新生的茶樹。”
白聞溪倒是不知道年齡不同的茶樹是怎么能看出來茶葉的區別,不過她不是行家,對方如果經常喝,那能看出來的是也不足為奇。
“那您可真是好眼力,我從那山上剛摘的那樹看著就是很大,幾十年的樹齡應該是有了,你能看得出來,估計也是老行家了吧。”
白聞溪沒有說是什么百年以上的樹茶,反正她現在的這一點也就是自己炒著玩的,又不打算賣。
林知閑的助理難得出聲回復白聞溪。
“我們林總也是老茶客了,平常就喜歡喝各種茶,每去到一個地方看蔬菜總會逛逛茶館子,尤其是南方地區的茶館特別多,林總可是喝了不少茶。”
白聞溪來了興趣“那您看我這茶葉采的怎么樣?”
林知閑說到自己的興趣,也是有意多說兩句。
“你摘的這茶葉葉片肥厚飽滿,比普通茶葉大一圈,葉色是深翠帶啞光,葉脈粗且清晰,葉邊緣鋸齒淺鈍不扎手,捏著厚實有韌勁,不軟塌,汁水飽滿但不黏手,搓揉后留香很久,湊近是濃而醇的鮮茶香,我看著是不錯。”
他說完這些看到白聞溪把在茶樹上摘的不同部位的茶葉都沒有分類,都放在了一個背簍里面。
沒有忍住,皺了皺眉。
“你要炒茶葉?這是從一棵樹上摘的吧,你要先把不同的部分都給挑出來。”
他隨手挑出來三種。
“這生的嫩梢、一芽一葉還有一芽二葉的,這是整棵茶樹的精華,香氣和口感都是最頂級的,像這種老葉片、粗枝梗,不能炒高端茶,可以炒成口糧茶或煮茶底,這種嫩茶梗單獨撿,能做茶枕”
江南在旁邊聽著真是頭都大了,他是對茶之類的不感興趣,就忙著自己的手頭事兒也不管他們了。
白聞溪說了,不用管學校的事情,先看看醫院那邊需要的材料,他們這邊先準備著。
江南也是知道了白聞溪更有意向選擇醫院這邊的供貨,雖然不知道她為什么放棄了一高那邊。
一高那邊全體師生,大概是有8000多人,可比醫院那邊的訂單量要大的多。
不過老板的事情他也不過多過問,白聞溪做事,都是有自己的準則和標準的,不會無的放矢。
而白聞溪就這么跟林知閑兩個人就邊走邊聊了起來。
林知閑的助理被他留下來回復海市的人了,自己跟白聞溪倒是有促膝長談的架勢。
白聞溪聽對方說的頭頭是道,想到她不會炒茶啊,她原本下來就是想問問農場里面的人有沒有會炒茶的,現在她這身邊就一個行家在。
她也不管對方是不是客戶了,直接以朋友的身份問他。
“林大哥,我看您說的也是很詳細,一看您就了解的多,見的也多,不瞞你說,我這也就是隨便摘著的,我并不會炒茶,想問問您會不會炒茶呢?要不要露一手嘞?”
林知閑被白聞溪這么問也是眼睛一亮,“好啊!我可是在南邊那些產茶圣地都學過一些的,你要是放心,我就來幫你炒一下。”
“那有啥不放心的,不好也不就費這一點點的茶葉嗎?本來摘了也就是看看農場里面有沒有誰能炒,既然有一個精通的行家在這里,那肯定就不用費心思問別人了。”