郁如還沒見過真的帕拉伊巴,現在見著了,果真是不同凡響,真的就像是一小片大海被她裝到了一個小盒子里面貼著她的手指在流動。
云跡星拉住她戴著帕拉伊巴的那只手,放在嘴邊親吻了一下,“阿如,喜歡嗎?”
郁如微笑著點點頭。
……
看完禮物,云跡星拿出了一份財產自愿轉贈協議給郁如簽。
他們現在婚事敲定,就可以著手準備轉讓聘禮的事情。東西有點多,云跡星找專業團隊給他清算了一個月,他自己挑挑揀揀又幾個月,如今才整出一份新協議給郁如。
郁如將新協議仔仔細細看了一遍,發現云跡星要給她的東西多得更離譜了,加了二十億禮金和一些商鋪,多到她不想看。
她放下協議,不解地問,[為什么又加了這么多東西?之前那個挺好的。]
云跡星雙手抓住她的胳膊扶住她,道,“阿如,那些東西我在追你的第二年就在準備了。現在距離那會又過了幾年,我賺了更多錢,那肯定也要將給你的聘禮一起提高的,我這邊加了兩億,爸爸媽媽那邊又給了十八億還有別的東西就這么多了。”
郁如搖頭,[我不要,我不需要這么多錢,我也不要那么多店鋪,我自己都有。]
“阿如,你不用焦慮,錢你就留著,店鋪有人管,不用你怎么操心。”
郁如再次搖頭。
她是真不想要那些東西,但是云跡星百般勸說她勸了好半天,活脫就是她不答應就不罷休的架勢,無奈她只好答應。
東西都給完,飯菜溫度也降得差不多了,他們兩個沒再多扯,直接吃飯。
今天的飯菜水陸雜陳,有魚香茄子、烤雞腿、西紅柿炒雞蛋、土豆燉牛肉、絲瓜白貝湯、手撕包菜、蒜蓉西蘭花、紅燒羅氏蝦,鮑魚燉肘子、兩個饅頭。飯菜都是云跡星去他自己的餐廳里面打包回來的,他想讓郁如吃得豐富點,又不想浪費,每樣的分量就都比較小,加上他,就能全部吃完。
餐廳里的硬菜,都是經九蒸三擼幕鹋誒玫募央讓棱汀
像這大肘子,肘子被中國人吃的歷史十分悠久,它在古代被稱為“彘肩”,其中,“彘”指的是豬,而“肩”則是指豬的前腿或后腿部位,即肘子。
春秋戰國時期,醬肘子當時名為“菹”。《周禮》中記載:“凡祭祀,共薦菹。”又在《史記?項羽本紀》中,有一個著名的故事,即“樊噲闖宴”,其中詳細記述了樊噲在鴻門宴上“斗卮酒、啖彘肩”的浩氣英風,為我們留下了“彘肩斗酒”這一成語。
通過此般諸多記載,我們能清楚了解到肘子從祭祀用品到宮廷珍饈最后于民間擴散的路程,也進一步證明了肘子在中國古代飲食文化中的重要地位。
擁有這么豐富文化內涵和歷史背景的肘子,做起來自然不能糊弄,而且每次來餐廳聚會的客人們所點的硬菜必有一道肘子。
既會吃又會寫詩詞的蘇東坡在《豬肉頌》中寫到:“凈洗鐺,少著水,柴頭罨煙焰不起。待他自熟莫催他,火候足時他自美。黃州好豬肉,價賤如泥土。貴者不肯吃,貧者不解煮,早晨起來打兩碗,飽得自家君莫管。”
這首打油詩簡單提到了東坡肘子的做法,單從這《豬肉頌》的表面意思來看,要做好肘子,耐心必須要有,好好把握火候。
云跡星這餐廳里的肘子就燉了許久,燉到醬汁成為半固半液的模樣,在鍋里頭汩汩流動,又再等了一會,直至大火把醬汁收斂干凈,肘子也吃那醬汁吃得鼓鼓囊囊才算好。
這最后再淋上一些蜜汁的額外醬汁,又添上早早準備好的鮑魚,吃起來那叫一個美,入口咸香,皮不回性,肉不糊嘴,甘旨肥濃,酥爛卻又不成渣。
人生無非吃喝拉撒幾件事,吃,作為一大重點,讓人們感受到一口美食就覺得幸福。
今天的菜很香,口感該肥美的肥美,清爽的清爽,郁如今天又沒犯毛病,沒有生理性厭食,胃口大開。
_c