罷了,熱鬧過今年這一場就行了。往后啊,她再也不巴巴地請他們來了,這不是給自己添堵嘛,純屬自虐。
她吸了吸鼻子,轉身進廚房做些準備。
正忙活著,門鈴就響了。陳秀芳擦了擦手去開門,門口站著個穿素色棉襖的女人,三十出頭的年紀,眉眼透著實在,手里拎著個帆布包,見了人就笑:“陳阿姨吧?我是小翠。”
陳秀芳把人讓進來,帶著她簡單參觀了一下房子,客氣地讓她休息一下,小翠拒絕了,說:“直接做菜吧,時間不早了。”
陳秀芳引著她去了廚房,指著案板上的里脊肉:“也沒啥好試的,就做個鍋包肉,再炒倆家常菜就行。”
小翠也不客套,挽起袖子就忙活起來。切肉、腌漬、掛糊,動作麻利得很,一邊炸肉一邊還順手把灶臺邊的水漬擦干凈,沒用陳秀芳搭一下手。
沒一會兒,三菜一湯就端上了桌。金黃酥脆的鍋包肉擺在正中間,旁邊是清炒時蔬和果仁菠菜,最讓人驚喜的是那盤饹馇簽子,金黃透亮的饹馇裹著肉餡炸得焦香,上面還撒了把蔥花。
小川先伸筷子夾了塊鍋包肉,嚼了兩口眼睛一亮:“大姑,這比您做的好吃!”
陳父也夾了塊饹馇簽子,嘗完忍不住點頭:“這味兒地道,是唐山那邊的做法!”
小翠笑著解釋:“我奶奶就是唐山人,這菜打小就吃,十幾歲就會做了。”
這話一出,陳秀芳心里更熨帖了——原來有唐山血統啊,這一道家鄉菜,瞬間就把距離拉近了。
大家輪番嘗了菜,沒一個挑出毛病的,咸淡適中,火候正好,連最挑剔的王浩都跟著說了句“不錯”。
陳秀芳心里有了數,笑著對小翠說:“小翠,活兒做得地道,人也實在。你先在我家試用幾天,要是投緣,咱們就長期干。過年那幾天你也別忙活,回家跟家人團聚去,提前把過年的吃食幫我準備好就行。”
小翠聞,臉上的笑淡了些,輕聲道:“陳阿姨,我離婚了,也沒孩子,過年沒啥地方去,天天來都成。”
這話讓陳秀芳更高興了,正想開口說過完年就讓她住家,可話到嘴邊,她突然又咽了回去,心里暗叫不妥不妥。小翠三十多歲,王浩也快三十一了,孤男寡女住在一個屋檐下,傳出去不好聽,也確實多有不便,真想讓她住家里,也得和王浩和史玉清商量商量。
陳秀芳留小翠吃飯,小翠推辭不過,就應了。
陳秀芳去熱了自己做的紅燒肉和排骨,一家人邊吃邊聊。
一頓飯吃完,小翠把廚房收拾得干干凈凈,才告辭離開。
她一走,陳父就忍不住夸:“這姑娘真不錯,樸實勤快,做菜好吃還利索,你看她做菜的功夫,就把灶臺拾掇得干干凈凈。”
王浩靠在輪椅上,點了點頭:“是挺靠譜的,做事有分寸。”
小川更是舉雙手贊成:“我以后有口福了!我這半年肚子里素死了,這回可有著落了。”
轉天下午,小川早早就去了火車站,陳秀芳是應該去的,本來也打算去,可是學堂一個語文老師臨時拉肚子,都直不起腰來,她只能去上課,讓小川去,陳秀芳心里盤算不知道會不會挨白眼。
_1