沈明征將所有食材都處理好，除了蝦滑，他不會做。

但他已經將蝦挑了蝦線，去了皮，只剩下蝦肉，放在一邊備用，熱水也燒好了。

其實做蝦滑并不難，丁一一快速的上手去做。

沈明征一直在旁邊看著，上次丁一一做蝦滑時，他沒見到，這次學會了，下次再吃火鍋，就不用她動手了。

做好蝦滑后，丁一一回到房間，假裝從她的背包里取出材料，實則從空間里拿出一個調料包。

這是她早就配好的，用來炒火鍋底料用的。

調料包是由辣椒、八角、香葉、茴香、孜然、甘草、陳皮、味精、食鹽等十多種調料混合而成。

這次沒有小孩子，她打算炒一個辣味底料。

爐子沈明征已經燒熱了，丁一一在鍋內倒入植物油，又放了點豬油，燒熱后，加入蔥姜蒜，爆香后撈出。

放入辣椒，爆炒。

再加入東北大醬，多炒一會兒。

因為炒醬容易粘鍋，所以火候要小一些，不好控制火候，就將鍋端起來一些，遠離爐子下的火。

當然，這一步是沈明征做的。

等火小一些時，沈明征又將鍋放在了爐子上。

翻炒一會兒后，丁一一加入其他調料再炒約半個小時。

出鍋前，放入幾顆冰糖，又倒了些白酒，在鍋里悶了一會兒。

丁家幾人在她不停翻炒時，就聞到了香味。

這是一種他們從未聞過的味道。

小妹，你這是從哪學到的手藝

丁一一：。。。。。。書里。

丁大大不疑有他：你上學的時候就愛看書，什么類型的都看，果然沒白看，早知道我也多看些亂七八糟的書好了。

好了，火鍋底料炒好了，加水就可以涮火鍋了。

就是沒有牛油，如果用牛油炒，味道會更好。

她不由得想到空間內的幾頭奶牛，奶牛都有了，牛油還會遠嗎

接下來就是調制蘸料。

沈明征已經有經驗了，不等丁一一動手，他就幫大家調好了。

再將早就燒好的熱水倒進鍋里，下肉、蝦滑以及其他各種食材。

丁崇舟看著這奇怪的吃法，已經迫不及待的想要嘗嘗了。

當肉片熟了后，丁大大的動作最快，他夾著肉片，沾了些蘸料，送進嘴里。

忍著燙嘴，快速將肉片吃進嘴里。

香辣的肉味混合著蘸料的香味在口腔內炸開，仿佛將他的味蕾點燃了。

哇去。

丁大大只顧得上驚嘆一聲，隨即筷子再次伸向鍋里的肉。

他自然不是個口腹欲很重的人，但這頓火鍋卻讓他覺得，活著真好，吃美味的食物真幸福。

這種幸福感，甚至沖淡了他原本要和金美慧離婚的悲傷。

丁崇舟和王淑萍也動筷了，兩個人不像丁大大那樣不顧形象的大吃特吃，但也驚嘆于火鍋的美味，嘴里的夸贊就沒有停過。

幾乎每吃一口，就要夸一句。

就連沈明征都被這味道驚住了。

上次吃的火鍋，是用骨湯煮的食材，不辣，也沒有炒底料的，很好吃，但和這次的味道又不同。

總之，兩種味道，都非常好。

一家人圍著鍋，吃的熱火朝天。

有丁一一在，丁家的氣氛都很好。

因為她每天都變著花樣給大家做好吃的，讓美食沖擊味蕾，讓味蕾帶動情緒。