這能吃嗎?
他們想起剛才糜貞說的話。
廚娘負責調味,她負責調色。。。
糜貞叉腰得意道:“怎么樣?這顏色很好看吧?看著就很誘人吧?”
糜芳抽了抽嘴角:“好看是好看。。。。可是你確定這能吃嗎?”
糜貞輕哼一聲:“當然能吃,只不過是染了色而已,味道又沒有變。”
聞著很香,確實是紅燒肉的味道。
但三人都不敢下口啊。
好消息,不是糜貞調的味。
壞消息,她調色了。
三人生怕是什么礦物染料染色的。
吃下去可是真的會死人的。
為了安全起見,劉備問道:“你是怎么染色的?”
糜貞回憶道:“一開始我只是學炒糖色,廚娘說做菜要色香味俱全。”
“我低頭看見自己脖子上的七彩吊墜,就在想,能不能把肉染成彩色的。”
“那一定很好看。”
三人看向她脖子上的吊墜,好家伙,原來禍根在這里。
“廚娘說梔子水應該能將肉染成黃色,而且沒有異味。”
“平時染糕點也是用梔子水染黃的,其他的她就不知道了。”
“不過她說張神醫認識很多草藥,可以去問問他。”
三人松了口氣,原來是用張仲景家的草藥做的天然植物染料啊,那應該可以放心吃了。
糜貞接著道:“然后我找到了張神醫咨詢。”
“張神醫就跟我說能染色的不止是梔子,還有蝶豆花、馬藺(lin)花,煮水后即可染色。”
“然后我就從張神醫那里順了些蝶豆花、梔子、馬藺花回來煮水,然后泡五花肉。”
“然后我就從張神醫那里順了些蝶豆花、梔子、馬藺花回來煮水,然后泡五花肉。”
“藍色就是蝶豆花水染的。”
“黃色是梔子水染的。”
“綠色是梔子水和蝶豆花水一起染的。”
“紫色是馬藺花染的。”
劉備想起來,這梔子水就是鹵味的染色劑,讓食品看起來黃燦燦的。
蝶豆花,馬藺花則是西南地區五彩糯米飯的原料。
于是劉備眼睛一亮。
糜貞竟然無師自通地使用了食品染色劑!
于是興奮道:“夫人!你真是天才!”
糜貞雀躍道:“真的嗎?你也這么覺得!?”
劉備認真點點頭:“真的!”
糜竺和糜芳面面相覷,心說難怪你倆能看對眼呢。
一個使用武將技花里胡哨。
一個第一次做菜都能整出個五彩燒肉。
還是你倆會玩。
糜貞又讓人端來一盒卷餅:
“這卷餅也是彩色的,看上去很好看吧?”
劉備點頭,真心道:“好看!”
拋開味道不談,就這彩色燒肉和彩色卷餅,劉備就想掏出手機發個朋友圈。
可惜沒有手機。。。。
糜貞哼哼唧唧道:“那還等什么?快趁熱吃吧?”
誤會解除。
三人松了口氣。
雖然這藍色的肉沒什么食欲,但確實是天然植物染料染出來的,安全可靠。
加上這五彩燒肉還是廚娘親自調味的,應該不會齁咸。
于是三人興致勃勃地拿起彩色卷餅,卷著彩色燒肉吃了起來。
噗!
三人齊齊把嘴里的食物吐了出來。
糜竺表情難堪道:“你不是說是廚娘調味的嘛!?怎么這么咸?感覺吃了鹽巴一樣。”
糜貞眼觀鼻鼻觀心:“我沒說卷餅是廚娘調的啊。。。”
“廚娘說卷餅比紅燒肉簡單,讓我拿卷餅練練手。。。。”
三人都傻眼了。
好家伙!
大意了!
千防萬防,沒防住這餅!
劉備問道:“你。。。你這卷餅加了多少鹽?”
糜貞抿了抿嘴,尷尬道:“我倒了三。。。三。。。”
三勺鹽啊。。。。
那也不多啊。。。。怎么會這么咸呢?
伙房裝鹽的勺子只有拇指蓋大小而已。
難不成你用鍋勺盛的鹽?
“三秒。”
劉備:“。。。。。”
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