小一處理好的豬下水，端過來給趙暖檢查。

趙暖皺著眉，把里面的惡肉指出來，讓小一扔掉。

古人宰殺牲畜時，發現那些顏色異常、質地堅硬、有顆粒或結節狀的肉，統稱為“惡肉”。

他們知道這些是不好的，但為了生存，依舊會以極低的價格買回去吃掉。

他們打死的野豬沒有病變的肉，所以趙暖指出來的是淋巴結。

小一有些不舍：“趙姐姐，沒事的。您跟妍兒不吃，我們吃。”

“姐姐不是舍不得，而是這種肉吃了不好。”

“可是……”小一扯開嘴角笑笑，他是真舍不得扔。

“這樣吧。”趙暖想到一個好法子，“你把這些惡肉，還有胰臟單獨放，姐姐教你做胰子，這樣就不會浪費了。”

小一馬上笑起來：“那好，胰子好幾文一塊呢。磚窯不遠處就有棵皂角樹，地上掉了好些皂角，等會兒我就去撿些回來。”

他不是不聽勸，是這樣好的日子跟做夢一樣。

他生怕因為自己不敬畏，從夢里醒來。

聽到她還會做胰子，大家都來了興趣。

妍兒纏著趙暖：“娘，我們快點開始吧。好不好嘛~~~”

小姑娘很驕傲，她娘會做好多好多東西啊。

賴不過小纏人精，趙暖無奈點頭。

燒的炭要明日才出爐，柴火堆滿三棟屋子的敞房，少年們也確實沒什么事兒做，那就當帶著他們玩兒了。

并且胰子要熟化，確實早做早好。

既然要做那就做好的，趙暖打算做一種洗衣服的，一種洗澡洗頭，一種洗臉的。

不要的豬惡肉洗干凈，控干水分，入石臼搗碎。

“十三，十四，你們倆攪和草木灰水。等澄清后過濾出來。”

趙暖不動手，只吩咐少年們做事。

妍兒躍躍欲試：“娘，我呢，我呢。”

“你去把草藥里的干金銀花抓一把來，用剪刀剪碎，越碎越好。”