蘇間墨期待地拿出袖中那張寫滿字跡的“醬燜排骨”配方紙,遞到陸晚星面前。
“晚星姑娘,我這新菜你看看。”
他看陸晚星伸手接過,低頭認真看的樣子十分可人,自己還是第一次遇到了知己,不禁對她加深了許多好感。
蘇間墨在一旁講解他的看法,他說得投入,連手上沾了干的墨跡都沒察覺。
“排骨得選剛出欄的豬肋排,每根要帶三寸肥瘦,先用姜片腌半個時辰去腥味,燉的時候要加醬汁和冰糖,小火慢燉一個時辰,最后收汁時撒把白芝麻。”
陸晚星捧著配方紙,指尖輕輕劃過紙上的字跡,目光落在“小火慢燉一個時辰”那行字上,認真思索片刻后抬頭。
“七殿下選肋排的眼光很準,帶點肥瘦燉出來才香!不過去腥味只放姜片可能不夠,或許可以加兩勺酒和少許花椒水,腌的時候順時針抓勻,既能去味又能讓肉更嫩。”
她指著“加醬汁和冰糖”的字樣,又補充道:“醬汁里要是能加一顆話梅就更好了,話梅的酸能中和冰糖的甜,還能讓排骨燉出來帶點清香味,不會覺得膩,最后收汁時再撒把蔥花,顏色和香味都能更上一層。”
蘇間墨聽得眼睛直發亮,連忙抓過竹筆在配方紙上添上“加料酒花椒水、放一顆話梅、撒蔥花”,筆尖在紙上劃過的速度都快了幾分。
“話梅!這個我怎么沒想到!上次試做總覺得甜得有點悶,加顆話梅肯定剛好,晚星姑娘,你這想法太妙了!”
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他越說越激動,忍不住握住陸晚星的手。
“我這就去準備食材,晚星姑娘有沒有時間試吃看看?”
陸晚星的小手突然被溫熱的手掌握住,神情微愣,低頭垂眸時有些臉紅。
一旁的蘇沐羽指尖輕輕摩挲著茶杯邊緣,眼底的笑意淡了幾分。
他輕輕將陸晚星的手腕從蘇間墨手中帶了出來,順勢牽住她的手,帶著自然的語氣說道:“七弟,別急。”
他抬眼望了望窗外,黃昏落幕,夜色泛起,街邊燈籠的光透的發亮。
“現在天都黑了,晚星是姑娘家,夜里待在酒樓后廚不妥,她今日逛了一天集市,也該累了,試吃的事,不如改日?”
蘇間墨這才反應過來,看著自己還僵在半空的手,又看了看陸晚星泛紅的臉頰,連忙收回手。
手掌上還留存著軟軟的指尖觸感,他頓時臉色微變,不好意思笑道。
“三哥說的對,是我太急了,光顧著想著試菜,倒忘了這些。晚星姑娘何時有空?我讓人去宮里遞牌子,請晚星姑娘來酒樓試吃。”
陸晚星自然抽出蘇沐羽握著的手掌,一邊思考一邊笑道:“嗯。。。過兩日如何,我明日還有事要處理。”
青禾老家的調查,明日就得去一趟,不能再耽擱了。
蘇間墨開心應下:“好!那我期待晚星姑娘來一品齋嘗嘗我的手藝了。”
蘇沐羽聽見陸晚星答應,指尖有些悄悄攥緊,面上卻還維持著溫和,只淡淡對蘇間墨道。
“既如此,七弟我們便先回宮了,你也早些歇息。”
蘇間墨聞點了點頭,和晚星的姑娘交談有些意猶未盡。
三人起身走到拐角處下樓,走到酒樓大門旁他還不忘與陸晚星多說幾句。
“晚星姑娘的點子極好,下次我們再探討菜肴的一些細節。”
陸晚星笑著應下:“好啊,下次我們再細聊。”
蘇沐羽見兩人多聊了幾句,輕輕扣住陸晚星的手腕,腳步略快地往酒樓外走。
蘇間墨望著二人的背影,以及三哥對晚星姑娘的親昵,他低下頭,攤開手掌看了看,嘴角微微勾起一抹笑容。