“不想。”丁箭打斷她，語氣卻很溫和，“現在只想，明天評估報告要是過了，咱們就能歸隊，一起去靶場練槍——用真槍。”

田蕊笑了，腳步輕快了些，“那晚上得吃點好的，攢攢力氣，明天好去領報告。”

“行，我知道有家涮肉館，麻醬調得特別地道。”丁箭伸手，很自然地牽住她的手。

晚風穿過巷子，帶著遠處飯館的香氣。

兩人的影子在路燈下走走停停，手牽得很緊，像握住了失而復得的時光。

有些東西，就算暫時放下，也終究會在某個瞬間，重新回到掌心——比如槍的溫度，比如身邊人的手。

出租車在巷口停下，涮肉館的紅燈籠晃得人眼暖。

丁箭先下了車，繞到另一邊拉開門，田蕊剛探出頭，就被一股濃郁的麻醬香裹住，忍不住吸了吸鼻子：“聞著就地道。”

“老北京涮肉，開了二十多年了。”丁箭替她攏了攏被風吹亂的頭發，“以前隊里慶功，鄭支總愛往這兒帶，說這兒的手切羊肉能吃出小時候的味兒。”

掀開門簾，熱氣混著人聲撲面而來。

店里擺著七八張木桌，每桌都圍著人。

銅鍋咕嘟咕嘟冒著泡，紅白相間的羊肉片在沸湯里翻卷，蘸上麻醬往嘴里送的瞬間，總能聽見滿足的喟嘆。

找了個靠窗的小桌坐下，穿藍布褂子的老板娘麻利地擺上銅鍋，炭火燒得正旺，映得兩人臉上都泛著紅。

“兩位要點什么？”老板娘嗓門亮，手里的筆在菜單上懸著。

丁箭沒看菜單，直接報菜名：“手切鮮羊上腦二斤，肥羊卷一盤，凍豆腐、白菜、粉絲各一份。

再來兩碟麻醬，多擱點韭菜花和腐乳。”

“得嘞。”老板娘應著要走，田蕊忽然叫住她：“再加份炸燒餅，要剛出爐的。”

丁箭挑眉看她，“記得你以前不愛吃這口。”

“在國外待久了，就想這口兒。”田蕊笑著托腮，看銅鍋里的水漸漸燒開，“那邊的面包黃油再香，也抵不過剛出爐的炸燒餅，咬一口掉渣兒的那種。”

說話間，羊肉端了上來。

手切的羊上腦薄如蟬翼，在燈光下能看見淡淡的肌理，粉白相間，像塊上好的玉。

丁箭夾起一筷子，在沸水里涮了三下，羊肉剛一變色就撈出來，裹滿麻醬遞到田蕊碗里：“嘗嘗，老規矩，三秒最嫩。”

田蕊張嘴接住，麻醬的醇厚混著羊肉的鮮甜在舌尖炸開，燙得她輕輕嘶了一聲，眼里卻亮得驚人：“就是這個味兒！

比我在國外找的中餐館地道多了！”

“那是。”丁箭給自己也涮了一筷子，“這手藝，別處學不來。”

兩人沒再多說，一門心思撲在鍋里。

田蕊涮粉絲時，粉條滑溜溜地纏在筷子上，怎么也夾不穩，丁箭伸手過來，用自己的筷子幫她攏到一起：“慢點，又沒人跟你搶。”

“還說呢。”田蕊嗔怪地看他，“上次在隊里吃火鍋，你搶我最后一片毛肚的勁兒呢？”

“那不是年輕不懂事嘛。”丁箭撓撓頭，忽然往她碗里多夾了幾塊羊肉，“現在知道讓著我了。”

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