頂級菜品!
幾人順勢在紅木餐桌旁坐下,傅思雅熟稔地拿起一旁侍者遞來的皮質菜單,指尖輕輕劃過菜單上的燙金字體,目光快速掃過菜品名錄。她顯然對燕春曉的菜品頗為熟悉,沒猶豫多久,便隨手勾了幾個招牌菜:“先來個燕歸巢、玉露瓊漿羹,再要一份秘制黑松露烤乳鴿和清炒時蔬,嗯再加一道金沙焗蝦吧。”
點完,她將菜單遞到姜文夕面前,抬眼笑著詢問:“文夕,你看看這些菜合不合你的口味,要不要再加幾個你喜歡的?”
姜文夕伸手接過菜單,指尖觸碰到牛皮封面的溫潤質感,隨意翻了兩頁。內頁的菜品介紹詳盡細致,不僅標注了食材產地,還簡要說明了烹飪工藝,配圖更是拍得極具誘惑力。她目光掠過上面精致的菜品介紹,淡淡抬眸,看向一旁躬身等候的劉經理,語氣沉穩地開口:“再加上幾道劉經理你覺得好的吧。”
“好的,老板。”劉經理連忙接過菜單便前去準備了。
燕春曉的上菜速度遠超預期,不過十分鐘左右,包廂門便被輕輕推開。四位身著月白色素雅旗袍的服務員魚貫而入,每人手中都端著一個精致的白瓷餐盤,餐盤邊緣點綴著描金紋路,與包廂的奢華格調相得益彰。
而在她們身后,劉經理親自跟了進來,手里捧著一個小巧的平板電腦,步伐穩健,面帶微笑,顯然是特意過來給幾人做菜品介紹。馬韞和江尋燁原本正低聲交談,見服務員上菜,也紛紛停下話頭,目光落在了精致的菜品上。
服務員們動作輕柔得如同蝴蝶點水,依次將菜品擺放在餐桌中央的轉盤上,擺放時還特意調整角度,讓每道菜的擺盤正面都朝向姜文夕幾人。
每一道菜都搭配著專屬的餐具,燕歸巢用的是定制的青釉淺盤,玉露瓊漿羹則盛在帶蓋的白瓷燉盅里,盅蓋上還雕刻著小巧的祥云紋樣。
菜品的擺盤堪稱藝術品,燕歸巢上鋪著一層細碎的金箔,點綴著幾顆鮮紅的枸杞;金沙焗蝦裹著金黃的咸蛋黃,旁邊擺著兩片翠綠的生菜葉,色澤鮮亮誘人。
剛一上桌,濃郁的香氣便爭先恐后地彌漫開來——燕窩的清甜、黑松露的醇厚、咸蛋黃的焦香交織在一起,勾得人食欲大開。”
劉經理走到餐桌旁,微微躬身,面帶得體的笑容開口:“老板,傅小姐,馬二少,江先生,今天給各位準備的都是咱們店的招牌菜品,我給各位簡單介紹一下。”說著,他點開平板,指向第一道造型精致的菜:“這道是‘燕歸巢’,選用的是東南亞進口的頂級燕窩,搭配新鮮的官燕和蜜制蓮子蒸制而成,蒸制時嚴格把控火候,確保燕窩的膠質不流失。成品口感清甜軟糯,帶著蓮子的綿密香氣,不僅滋味絕佳,還兼具滋陰養顏的功效,是咱們店的鎮店之寶之一。”